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crème brûlée

Gratter la vanille
Fendez une gousse de vanille en 2, et grattez-en l'intérieur avec un couteau. Déposez les graines récupérées directement dans le saladier et mélangez.

 

A savoir : Si vous n'avez pas de gousse, vous pouvez éventuellement ajouter quelques gouttes d'essence de vanille plutôt que de l'arôme artificiel.

 
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