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20 RECETTES POUR UN APERITIF DINATOIRE

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Crevettes croquantes, sauce à l'abricot
de Lauriane Kissel

SpiderPain surprise
de Brigitte Villani
 
Croustades chèvre-saumon
de Lydia Levant Bol 		Tartare de bœuf comme un rossini
de Isabella Losada De Armas
 
Tapas à l'échalote
de Aurélie Sorbe 		Assiette Miami
de Catherine Eliot
 

Bouchées fondantes pomme-cannelle
de Lydia Levant Bol

Perles du Japon au saumon fumé et guacamole
de Emilie Vivenot
 

Mini tourtes aux champignons et feta
de Sylvie Ait-Ali

Tarama aux œufs de truite
de Hervé Moreau
 
Nems au crabe
de Charline Ferry 		Triangles feuilletés amandes-abricots
de Nadia Malka
 
Gambas à la romanesco
de Céline Olivier		 Chicken wings
de Mélissende Dumont
 

Petits croissants aux anchois
de Calista Zolla

Tapenade verte
de Mariannick Laurent
 
Sablés au roquefort
de Hervé Moreau

Mignardises croustillantes au chocolat
de Christel Benard

 

Crostinis apéritifs
de Mélissende Dumont

 Feuilletés à la tapenade
de Marie-Cécile De Haro
 
 

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Equivalence agar-agar/gélatine
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