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25 RECETTES AVEC DES POMMES

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Bouchées fondantes pomme-cannelle
de Lydia Levant Bol		 Tarte tatin caramel à la fleur de sel
de Charline Ferry
 
Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées
de Natalia Kriskova		 Curry de veau
d'Émilie Vivenot
 
Flamusse aux pommes
d'Aurélie Sorbe		 Crème brûlée pomme-cannelle
de Christelle Milesi
 
Pastilla de boudin aux pommes
de Géraldine Lechene		 Cake au roquefort, pommes et pain d'épices
de Christelle Milesi
 
Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
de Christelle Milesi		 Tarte aux pommes
d'Élise Gasche
 
Muffins pomme-nougatine
d'Émilie Vivenot		 Mousse aux pommes à la menthe fraîche
de Christelle Milesi
 
Crottin de chèvre aux pommes poêlées au miel
de Bernard Dauphin		 Moelleux pommes cannelle
de Mariannick Laurent
 
Mi-confiture mi-gelée de pommes et raisin
de Caroel Chanteau		 Tartelettes aux pommes et à la vache qui rit
de Christelle Milesi
 
Fondant de pommes
de Bernard Dauphin		 Cake pommes-cannelle
de Christelle Milesi
 
Beignets aux pommes
de Blandine Bertrand		 Gelée de pomme au matcha (thé vert)
de Natalia Kriskova
 
Pomme au four aux fruits secs
d'Élise Gasche		 Crêpe de pommes
de Nathalie Theillet
 
Salade de haddock aux endives et pommes vertes
de Marie José Skrzypczak		 Pommes en verrine au parfum de violettes
de Christelle Milesi
 
Filet de colin sur compote de pommes au curry
de Christelle Milesi		  
 
 

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