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Sablés à l'épeautre et au quinoa

Remplacez la traditionnelle farine de blé par des farines plus originales, à l'épeautre et au quinoa, et préparez ces surprenants biscuits qui n'en seront pas moins bons. En effet, ils sont garnis de pépites de chocolat blanc et de dés d'écorces d'oranges confites. À déguster avec un thé de Ceylan bien chaud.

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Auteur : Brigitte Villani

Catégorie : Sablés
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