Un goût fumé

Rillettes de thon au thé fumé

Du thé dans des rillettes de poisson ? Eh oui ! Dans cette recette, il donne un délicat parfum fumé à des rillettes de la mer, idéales pour les apéros.

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Auteur : Aline Daincoult

Catégorie : apéritifs & buffets

Temps de préparation : 10 minutes

À savoir : Lapsang souchong et Tarry souchong sont des variétés de thés fumés