Verrine raffinée

Bavarois de foie gras aux épices douces

Le foie gras en verrine, c'est tendance. Alors pour faire de votre table de réveillon, un festin à la mode, servez ce bavarois de foie gras parfumé aux épices à pain d'épice et accompagné d'une gelée au vieux Maury.

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Auteur : Bernard Dauphin

Catégorie : verrine apéritive

Temps de préparation : 10 minutes

À savoir : peut être servi en amuse-bouche, sur toast ou en mini verrine à l'apéritif