Observer les feuilles de thé
Regarder les feuilles de thé avec attention est également tout un art. Car de la qualité des feuilles dépendra le goût du thé. En effet, pour obtenir un bon thé, il faut avant tout de belles et longues feuilles. C'est pourquoi les sachets, vendus en supermarchés, contenant de la poudre voire même de la poussière de thé, ne peuvent être que synonymes de qualité médiocre.