Des oeufs par milliers
Noël, la Saint-Valentin et Pâques sont les trois grandes dates pour le chocolatier.
Si Pâques est la meilleure période en France, au Japon, c'est à la Saint-Valentin que la consommation de chocolat fait un bon.
"Les japonais s'ouvrent aux nouvelles saveurs chocolatées, ils sont notamment friands du chocolat à l'orange", explique Jean-Paul Hévin.