Reportage Suivant
 

© L'Internaute Magazine		 Le fondoir
Le laboratoire est équipé de plusieurs fondoirs, destinés, comme leur nom l'indique, à fondre les pistoles de chocolat.
Sur la photo, il s'agit de chocolat au caramel. On vous laisse imaginer le délicieux parfum qui s'en dégage...
Le plus grand fondoir à une contenance de 500 kg, mais on est ici loin de "l'usine", le travail s'effectue surtout manuellement et en petites quantités.
Photo précedente
Photo suivante
1 l 2 l 3 l 4 l 5 l 6 l 7 l 8 l 9 l 10 l 11 l 12 l 13 l 14 l 15 l 16 l 17 l 18 l 19 l 20 Suivant
  
  
Magazine Cuisiner Envoyer Imprimer Haut de page

Toutes les recettes Recherche avancée

Accueil

Connexion

Mon compte

Déconnexion

rechercher