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© L'Internaute Magazine		 L'astuce du sèche-cheveux
Elément improbable dans ce laboratoire, le sèche-cheveux est une astuce du chocolatier pour réchauffer les moules.
Ceux-ci sortent du frais et viennent d'être vidés des chocolats qu'ils contenaient. L'objectif est de les réchauffer pour pouvoir les réemployer sans attendre.
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