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| Coupe de Serrano. L'Internaute Magazine / Agathe Azzis |
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Un produit exceptionnel
La qualité d'un véritable produit Consorcio Serrano ne trompe pas l'amateur passionné. Le jambon doit présenter une tranche à la fibre très fine avec un aspect brillant et en aucun cas opaque.
Cette brillance est la preuve que la graisse à l'intérieur du jambon apparaît bien sous sa forme naturelle.
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