Repas tradition

Fricassée d'oie et de champignons

L'oie s'invite souvent sur les tables de fêtes. Picard la propose différemment, en fricassée, et accompagnée de cèpes, girolles, pleurotes et bolets.

Le tout est nappé d'une sauce au Loupiac.

Prix indicatif : 25 € la boîte de 900 g - 4 parts présentées en 2 sachets