Bûche en robe de dentelle de Dalloyau
La mode est désormais très présente en pâtisserie-chocolaterie.
Témoin cette bûche de la maison Dalloyau recouverte d'une dentelle
de chocolat blanc décorée de fleurs, pour un dessert tout en
transparence. Cette pâtisserie est préparée avec une mousse
au chocolat à 70 % de cacao pur cru Samana, un caramel, une crème
à la vanille de Madagascar et un biscuit au caramel.
Prix indicatif : 54 € pour
6 personnes
Où l'acheter : dans les boutiques Dalloyau
et sur le site Internet
Site : www.dalloyau.fr
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