Melondecavaillon.com : une cucurbitacée légère

Ce site vous fait découvrir le melon sous toutes ses facettes : origines, recettes, culture, confrérie du melon et même littérature mettant à l'honneur ce légume-fruit à déguster d'avril à septembre. (Mai 2004)

Côté historique, Melondecavaillon.com nous apprend que ce petit melon à peau lisse et aux côtes bien marquées qui, aujourd'hui encore, fait la gloire et la renommée de Cavaillon, est cultivé depuis 1825. Ensuite, vous découvrirez l'existence de la Confrérie du melon qui entend maintenir la réputation de son produit phare.

Pour se faire plaisir, la rubrique "recettes" est un passage incontournable : des idées originales pour ne pas cantonner le melon de Cavaillon dans le rôle de l'entrée ou du dessert frais. Bonne surprise, le melon est très léger et contient de nombreuses vitamines : c'est dans la rubrique "choix et dégustation" que vous en apprendrez plus à ce sujet.

Sympa, le site partage ses bonnes adresses et vous livre les petites boutiques de Cavaillon où trouver les produits à base du melon de la ville. Et si vous n'êtes pas encore convaincu, la rubrique "le melon au fil des pages" propose des livres ou des poèmes à la gloire du melon qui devraient vous mettre en appétit !

L'Internaute a aimé... Les conseils pour choisir son melon. Sachez notamment qu'un bon melon compte 10 tranches.

L'Internaute a regretté... La rubrique "liens" est en cours d'élaboration.

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