Mirabelles-de-lorraine.fr : la prune du nord

Voilà le site dédié à la mirabelle, petit fruit riche en vitamines, dont la saison dure 6 semaines à la fin de l'été. Il offre également une leçon de respect de l'environnement car, en Lorraine, les agriculteurs privilégient la qualité et non la quantité. (Mai 2004)

La Lorraine est une région particulièrement adaptée à la culture de la mirabelle, comme vous l'apprendra la rubrique "Notre terroir" . Les 250 producteurs régionaux qui se partagent l'exploitation de ce fruit sont d'ailleurs très attachés à leur terre et s'engagent à la respecter par diverses mesures - telles que le refus de cultiver des mirabelliers hybrides - qui sont expliquées dans la rubrique "Respect de l'environnement". Ces producteurs se sont regroupés en 1995 au sein de l'association "Mirabelles de Lorraine" . Celle-ci est détentrice de l’IGP (Indication Géographique Protégée) ainsi que de la marque " Mirabelles de Lorraine".

Instructif, le site vous propose des vidéos qui vous feront découvrir les différentes manières de récolter la mirabelle. Quellles que soient les techniques utilisées, ce sont environ 15 000 tonnes de fruits qui sont récoltées chaque année. Des conseils vous permettront de mieux les choisir, acheter et conserver. Les consommer rapidement après l'achat reste le meilleur moyen de profiter au mieux de leur saveur et vitamines.

Une galerie de photos bucoliques sur la mirabelle et son environnement est à votre disposition : un avant-goût haut en couleurs, avant de passer à la dégustation. Plaisir garanti pour les papilles et le corps : non contente d'être délicieuse nature ou cuisinée, la mirabelle est une source d'énergie à moindre calorie, une protection interne de la peau, un moyen de garder le ventre plat et un concentré de minéraux et d'oligo-éléments : c'est dans la rubrique "Votre santé" que tous ses bienfaits sont décrits.

L'Internaute a aimé... Les différentes vidéos qui animent le site.

L'Internaute a regretté... Une multiplication d'onglets et de liens qui donne une impression de "fouillis".

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