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Des brochettes grillées sur votre table d'été

Sur votre table, qu'est-ce qui vous évoque le plus l'été ?
32 % Des brochettes grillées
31 % Des salades de crudités
15 % Des fruits rouges
15 % Des glaces et des sorbets
4 % Une bouteille de pastis
3 % Des herbes de provence
Total Votes : 1099

Hum ! Vous sentez l'odeur des brochettes que les flammes du barbecue sont en train de lécher délicatement ? Oui, très certainement. Pour un tiers d'entre vous, ce sont bien elles, les véritables annonciatrices de l'été. Pas d'autre moment dans l'année, en effet, pour faire cuire ses viandes dehors, qu'une fois la belle saison arrivée. Et puis, comme on cuisine en plein air, autant sortir la table et manger au soleil : ça c'est vraiment l'été !

Les salades de crudités arrivent juste derrière avec un autre tiers de vos votes. Et c'est vrai que les deux sont indissociables. Car qu'y a-t-il de meilleur pour accompagner les viandes grillées qu'un saladier débordant de légumes colorés ? Parfait pour les envies de légèreté et de fraîcheur qui nous assaillent lorsque la chaleur se fait sentir.

Par contre, vous devez penser que les fruits rouges et les glaces et sorbets se grignotent davantage à tout moment de la journée que lors du repas. En tous cas, vous êtes peu nombreux à les considérer essentiels sur la table estivale : chacun de ces petits plaisirs sucrés ne convainquent que 15 % d'entre vous.

Enfin, une chose est sûre : une table d'été ne rime pas, pour vous, avec cigales et garrigue. La bouteille de pastis sortie pour l'apéro (4 %) et les herbes de provence parsemées sur les plats (3 %), apparaissent dans vos menus tout au long de l'année...