Les tomates, vous les préférez en salade

Les tomates, vous les préférez...

45 % En salade

18 % A la croque au sel

15 % Farcies

12 % A la provençale

5 % En sauce ou coulis

5 % Confites

Total Votes : 989

Près de la moitié d'entre vous préfère manger les tomates en salade. Ce résultat est sûrement lié à la chaleur qu'il fait actuellement et qui nous donne envie de plats légers et frais.
Simples tomates à la vinaigrette, savoureuse salade niçoise, classique duo tomate-mozzarrella, taboulé ou autres crudités... la liste des recettes de salades avec des tomate est longue. Voilà de quoi varier les plaisirs cet été !

Loin derrière, avec 18 % des votes, vient la tomate crue juste relevée de sel. Les tomates cerises notamment, petites billes juteuses, acidulées et rafraîchissantes, sont parfaites en apéritif ou pour combler un petit creux, en plein dans la tendance "grignotage sain" qui gagne peu à peu les consciences.

Enfin, entre les traditionnelles tomates farcies ou à la provençale, votre cœur balance, avec respectivement 15 % et 12 %. Quand aux tomates transformées, en sauce ou confites, elles n'attirent pas les foules (5 % seulement des votes chacune).

Quoiqu'il en soit, grosses, petites, rouges ou vertes, on peut dire que les Français raffolent des tomates (voir notre fiche) puisqu'ils en mangent en moyenne 13 kilos par personnes et par an.

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