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Un peu plus
de la moitié d'entre vous a succombé à l'utilisation
de la pâte toute prête pour confectionner les
tartes aux fruits. Qu'elles soient sablées, brisées
ou feuilletées, c'est en effet un gain de temps considérable
: on déroule, on dispose les fruits épluchés
et coupés, et le tour est joué ! D'autant qu'elles
sont désormais vraiment goûteuses... à condition
de les choisir "100 % pur beurre", s'il vous plaît
!
Toutefois, vous êtes presque un tiers à résister
farouchement au déroulage de rouleau de pâte. Faire
sa tarte de A à Z, on vous l'accorde, c'est encore meilleur
et surtout gratifiant ! Et à ceux qui vous disent que cela
demande plus de temps, vous répondez que vous préparez
la pâte en grande quantité afin de toujours en avoir
qui attend dans le congélateur, prête à être
utilisée dans l'urgence.
Quoi qu'il en soit, c'est à reculons que 16 % d'entre vous
vont l'acheter déjà toute faite. Enfin, à
choisir, ce sera plutôt dans une boulangerie (10 %)
qu'en grande surface (6 %)... oui, c'est un peu plus
cher, mais entre artisans et industriels, peut-on vraiment hésiter
?
Enfin, le principe de la tarte aux fruits, c'est de profiter des
bons fruits de la saison, non ? et vous le savez bien puisqu'à
l'exception de 3 % des votants, vous vous refusez à
poser des fruits en boîte sur une pâte déroulée.
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