Le basilic, votre herbe préférée

Quelle herbe aromatique préférez-vous utiliser ?

31 % Basilic

17 % Persil

16 % Thym

15 % Ciboulette

7 % Coriandre

4 % Menthe

3 % Estragon

3 % Origan

2 % Romarin

1 % Aneth

Total Votes : 1 733

Vous êtes 31 % à préférer aromatiser vos plats avec du basilic que l'on marie si souvent avec les tomates, l'ail et l'huile d'olive entre autre... Une sauce bolognaise agrémentée de basilic frais gagne tellement en saveur !
Sachez que vous pouvez aussi l'utiliser dans des recettes à base de fruits, que d'une façon générale, elle parfume très bien vos plats, et qu'écrasée au pilon dans un mortier, elle est encore meilleure !
Cette herbe aromatique a de plus l'avantage de contenir une source intéressante de vitamines C et A.

Dans un mouchoir de poche, vous aimez parfumer vos plats de thym, de ciboulette et de persil, d'ailleurs, vous ne parvenez pas vraiment à les départager ! Autant profiter des bienfaits de chacune de ces herbes : saviez-vous par exemple que le persil est très riche en vitamine C ?

Vient ensuite la coriandre, qui recueille 7 % de vos votes, puis la menthe, l'estragon, l'origan, le romarin et l'aneth, que vous préférez le moins.

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