La bûche de Noël marrons-chocolat

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Sujet illustré

 

Le velouté carottes coco coriandreDernière petite touche
Sortez la bûche 1 heure environ avant de la manger, coupez les entames et décorez comme bon vous semble (ici sucre glace, marron glacé, bâton de cannelle, feuilles de menthe, pétales de violette glacés).

 

Cette bûche peut se conserver 2 jours au réfrigérateur. A noter que vous pouvez aussi la réaliser sans alcool.

 

Et aussi : Toutes nos recettes en vidéo

 

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