Cuisine : Recettes de cuisine

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Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : Poireaux en salade, lasagnes épinard-ricotta, crème à la citrouille... Notre boîte à idées de la semaine. (17 novembre 2008)

	Entrée	Plat	Dessert
lundi Fromages italiens à l'honneur	Mousse de mascarpone et avocat	Lasagne épinard ricotta	Carrés sablés à la ricotta au citron
mardi Très soupe	Minestrone et copeaux de parmesan	Gratin de fromage et de jambon	Soupe fraîche d'agrumes
mercredi Zéro prise de tête	Poireaux en salade	Fondue bourguignonne	Apple crumble
jeudi Comme un poisson dans l'eau	Crevettes flambées au muscat du cap Corse	Crumble au saumon	Flan à la noix de coco, caramel au lait de coco
vendredi Aux couleurs de l'automne	Cassolette de champignons	Amandes de mer aux châtaignes	Crème à la citrouille
samedi Aux agrumes	Soupe de carottes à l'orange	Saumon à la mandarine	Mini tartelettes au citron
dimanche En attendant les fêtes	Crème brûlée au foie gras	Magret de canard aux pêches	Bûche au pain d'épice et son coulis d'amande