Cuisine : Recettes de cuisine

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Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : Crème de pois cassés, tarte Tatin ratatouille-thon, yaourt aux biscuits... Notre boîte à idées de la semaine. (01 décembre 2008)

	Entrée	Plat	Dessert
lundi Tout simplement	Crème de pois cassés	Pâtes au citron, ail et huile d'olive	Yaourt aux biscuits
mardi A l'orange	Velouté de carotte coco	Dos de colin tandoori, purée de carottes à l'orange	Petits clafoutis à l'orange
mercredi 100 % tartes	Tartelettes à la ciboulette et au chèvre frais	Tarte tatin ratatouille/thon	Tarte banane-chocolat
jeudi En attendant Noël	Toast de foie gras sur compoté de poire	Canard au vin chaud de Noël	Précieux
vendredi 1, 2, 3, 4... mille feuilles	Mille-feuille de sarrasin et tartare de crevettes	Mille-feuille au rouget et aux légumes	Millefeuille
samedi Osez la couleur	Taboulé de chou-fleur au pamplemousse et crevettes	Poulet et poivrons sauce curry	Macarons à la guimauve
dimanche Menu qui réchauffe	Velouté de potimarron	Parmentier de la mer	Riz au lait du dimanche