Cuisine : Recettes de cuisine

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Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : Trois verrines fraîcheur, quiche feuilletée aux poireaux et maroilles, tiramisù aux noisettes et au caramel salé... Notre boîte à idées de la semaine. (19 janvier 2009)

	Entrée	Plat	Dessert
lundi A vous la ricotta !	Trois verrines fraîcheur	Cannellonis épinard-ricotta	Gâteau à la ricotta et biscuits roses
mardi Dites cheese !	Diamants aux lardons et à la mimolette	Quiche feuilletée aux poireaux et maroilles	Tarte alsacienne au fromage blanc
mercredi Faites le plein d'épices	Coppa maison	Petite cocotte de carottes au pain d'épice	Tarte au chocolat épicé et pistache et son coulis
jeudi La Saint-Jacques a la classe	Brochette de Saint-Jacques en romarin sur pilotis	Blanquette de pétoncles, champignons et noisettes	Cheesecake à la vanille
vendredi Viva Italia	Minestrone classique	Lasagnes à la bolognaise	Tiramisù aux noisettes et au caramel salé
samedi P’tit menu classique	Velouté de poireaux	Quiche lorraine facile	Tarte au citron facile
dimanche Pour avoir la patate	Samossas aux pommes de terre et au thon	Gratin de pommes de terre	Cake moelleux au chocolat