Cuisine : Recettes de cuisine

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Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : Ricotta aux poivrons, crêpes bolognaises gratinées, mousse à la banane… Notre boîte à idées de la semaine. (02 février 2009)

	Entrée	Plat	Dessert
lundi Ah, le doux parfum du basilic !	Bavarois de tomates au basilic	Raviolis farcis au poulet et pesto	Gâteau de polenta au citron, et vanille
mardi Un petit goût d’Halloween	Galette au potimarron et aux flocons d'avoine	Crème de potimarron et topinambours poêlés	Pommes fondantes et sa sauce caramel
mercredi Sous le soleil de l’Italie	Ricotta aux poivrons	Risotto aux champignons	Tiramisu vénitien aux cerises à l'Amaretto
jeudi Découvrez la fève tonka	Lasagnes du potager courgettes et menthe	Velouté de carottes et fève tonka	Iles flottantes à la fève tonka
vendredi N’oubliez pas la Chandeleur	Crêpes au roquefort et chèvre, cordon de sirop de Liège	Crêpes bolognaise gratinées	Crêpes au cidre et aux pommes
samedi L’ananas en force	Punch aux fruits	Curry de poulet à l'ananas et au lait de coco	Tiramisu à l'ananas
dimanche Riche en oméga-3	Saumon mariné à la suédoise	Clafoutis moelleux-fondant thon et ciboulette	Mousse à la banane