Cuisine : Recettes de cuisine

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Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : amandes de mer gratinées au curry et aux noix, gratin au thon, tarte antillaise à l'ananas... Notre boîte à idées de la semaine. (02 novembre 2009)

	Entrée	Plat	Dessert
lundi Le régal à petit prix	Petits flans de courgettes	Gratin au thon	Riz au lait vanille et cannelle
mardi A se mettre à genoux !	Velouté de carotte coco	Courgettes au crumble de pistaches	Ananas au caramel de lait de coco
mercredi En version indienne	Amandes de mer gratinées au curry et aux noix	Poulet au curry	Bibinca
jeudi Léger, léger	Velouté courgette-roquette	Moussaka légère	Tartelettes fines aux pommes
vendredi Parfums envoûtants	Verrines concombre, lait de coco et coriandre	Curry de veau	Poires épicées au Banyuls, sorbet chocolat
samedi En famille	Aumônière de figue au roquefort	Blanquette de veau à l'ancienne	Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées
dimanche Envie de crustacés	Terrine de brocolis et crevettes roses	Langoustines à l'américaine	Tarte antillaise à l'ananas