Riche en épices

Poêlée relevée de crevettes à la pistache

Parfumée au piment, au gingembre et au galanga, cette poêlée de crevettes a tout d'un plat à déguster en amoureux. Eh oui, le gingembre est réputé pour avoir certaines vertus...

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Auteur : Nedra Lise

Temps de préparation : 10 minutes

A savoir : le galanga se présente sous forme de rhizome. Sa saveur est proche de celle du gingembre, teintée de safran. Il s'achète en épiceries asiatiques