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Quiz: Etes-vous un fin connaisseur des épiceries de luxe ?

Fauchon, Dalloyau, Lenôtre… des noms d’exception pour des épiceries aux produits toujours plus recherchés. Mais au fait, qu’en savez-vous vraiment ? Testez donc vos connaissances sur les épiceries de luxe !

Rabourdin Caroline

1/ Quel grand magasin a ouvert une épicerie fine à l’intérieur de ses murs ?

	Le Printemps Haussmann
	Les Galeries Lafayette
	Le BHV

2/ Charles Dalloyau a été appelé à la cour du roi Louis XIV, pour :

	Fournir un pain blanc et croustillant
	Fournir du bon vin
	Fournir du chocolat

3/ Quelle maison fait actuellement appel à Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000, pour sélectionner les vins et les champagnes ?

	Lenôtre
	Fauchon
	Dalloyau

4/ Créateur d’un "Comptoir d’épices et des colonies", Ferdinand Hédiard a bâti sa fortune en faisant découvrir aux Parisiens :

	De nouveaux légumes
	Différents sels
	Des produits exotiques

5/ Combien de tonnes de macarons sont vendues chaque année par Dalloyau ?

	4
	55
	666

6/ Lequel de ces desserts est la spécialité de la maison Fauchon ?

	La religieuse
	Le croissant
	L’éclair

7/ En 1971, Lenôtre a créé :

	Une école
	Une fondation
	Un concours

8/ En 2007, Hediard s’est distingué par… ?

	Le prix "meilleur sommelier de l’année"
	Le label "entreprise du patrimoine vivant"
	Le trophée "meilleure épicerie de luxe"

9/ Quel type de bonbon pouvez-vous trouver chez Fauchon ?

	Au caviar
	Au saumon fumé
	Au foie gras

10/ A la Grande Cave de La Grande Epicerie de Paris, qu’est-ce qui est organisé tous les vendredis et les samedis ?

	Des cours d’œnologie
	Des dégustations avec vignerons et producteurs
	Des ventes flash

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