QuizEtes-vous un as de la cuisson ?

Réussir les œufs pochés, l’histoire du bain-marie, cuire les choux de Bruxelles… Tester vos connaissances avec ce questionnaire au "poêle".

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• Résultats

Dur dur de réussir les œufs pochés. La meilleure astuce : S’aider d’une louche et faire bouillir l’eau à gros bouillons Ajouter du vinaigre blanc dans l’eau et cuire à faibles frémissements Les cuire dans de l’eau salée et citronnée Valider et passer à la question suivante Agrandir la photo