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Tapenade maison
Recette proposée par Corinne Delaporte
La tapenade maison, une fois que vous l'avez essayée, vous ne pouvez plus en acheter en magasin. C'est si simple et si bon. "
 
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn

Pour 6 personnes :
  •   200 g d'olives noires dénoyautées
  •   5 filets d'anchois à l'huile
  •   8 petites câpres
  •   1 gousse d'ail
  •   3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    		•
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    • Préparation
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    1. 1     Hacher finement la gousse d’ail
    2. 2     Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive et mixer assez fin.
    Pour finir... En variante, vous pouvez ajouter un peu de basilic. Vous pouvez aussi le faire avec des olives vertes.

    Recette proposée par Corinne Delaporte
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      87 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jean-jacques Dandre sur Tapenade maison
    Vive la tapenade ! Absolument fabuleux ! Chaque jour, j'attends avec impatience l'heure du goûter - oui, oui du goûter - pour savourer cette superbe tapenade.
    L'avis de Betty sur Tapenade maison
    Délicieux Mon amie m'a fait cette recette pour un pique-nique. Cette tapenade va aussi bien avec des toasts que des légumes crus ; nous nous sommes régalés car cela va aussi bien en apéro qu'en entrée. Super sympa.
    L'avis de Elodie Garito sur Tapenade maison
    Une réussite Nous avons utilisé des olives de type niçoises (moins fortes en goût) et mis plus de câpres (au moins autant que les anchois). C'était délicieux.
     
    84 autres avis pour cette recette




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