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Gâteau au chocolat

Recette Moelleux à l'orange  

Moelleux à l orange Agrandir la photo
Recette proposée par Emmanuel Brunner
Gâteau très léger. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  •   300 g de farine
  •   250 g de sucre
  •   4 œufs
  •   1 verre (15cl) d’huile de pépin de raisin
  •   1 verre de jus d’orange
  •   1 sachet de levure chimique
  •   1 sachet de sucre vanillé
    • Préparation : 15 mn
    Cuisson : 50 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 65 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Mélanger le sucre avec trois jaunes d’œuf et un œuf entier pour obtenir un mélange mousseux.
    2. 2     Ajouter l’huile, la farine, la levure, le jus d’orange et les blancs montés en neige.
    3. 3     Faire cuire dans un moule rond avec un trou au milieu, th°5-6 pendant 50 min.

    Recette proposée par Emmanuel Brunner
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      13 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Hind sur Moelleux à l'orange
    Mesure trop importantes Les mesures utilisées sont trop importantes par rapport à un moule de cake standard. Je ne sais pas si c'est juste moi, mais le cake montait très bien jusqu'à que ça éclabousse dans tout le four. Mais c'est délicieux malgre ma catastrophe.
    Ma suggestion : J'ai rajouté du sirop d'érable : ça donne plus de goût.
    L'avis de Anabelle Carneiro sur Moelleux à l'orange
    Orange un peu absente Très léger et moelleux. Ce gâteau est facile à réaliser, mais on ne sent pas vraiment le goût de l'orange.
    L'avis de Nicole Le Cam sur Moelleux à l'orange
    Très bon et très léger effectivement J'ai pris le résumé d'Agnès mais j'ai fait des muffins (18 avec la même quantité de pâte). Cuisson : 20 minutes
    Ma suggestion : Accentuer le goût de l'orange soit par un zeste supplémentaire ou de l'extrait d'orange.
     
    10 autres avis pour cette recette




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