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Recette Salade d'orange aux kiwis  

Salade d orange aux kiwis Agrandir la photo
Recette proposée par Françoise Ejea
Une entrée d'hiver originale et pleine de vitamine C. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   4 oranges
  •   6 kiwis
  •   1 oignon frais
  •   des olives noires
  •   quelques raisins de Corinthe
  •   huile d’olive
  •   vinaigre balsamique
  •   poivre, sel
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     - peler les oranges à vif, les couper en tranches que vous disposerez sur le pourtour du plat.
    2. 2     - peler les kiwis, les couper en tranches qui seront disposées devant les tranches d’oranges.
    3. 3     - découper finement l’oignon et le répartir sur la salade.
    4. 4     - parsemer le tout de quelques raisins de Corinthe.
    5. 5     - décorer avec les olives noires.
    6. 6     - assaisonner avec une vinaigrette faite d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de poivre et de sel.

    Recette proposée par Françoise Ejea
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