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Cake à la banane Agrandir la photo
Recette proposée par Aurélien Faillon
C'est le gâteau que je fais à chaque fois qu'on m'en demande un, car tout le monde l'adore et en réclame. "
 
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn

Pour 8 personnes :
  •   4 bananes
  •   1 orange
  •   150 g de sucre en poudre
  •   120 g de farine
  •   60 g de beurre
  •   3 oeufs
  •   1 sachet de sucre vanillé
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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four thermostat 7. Faire fondre le beurre. En prélever 10 g pour beurrer le moule à cake. Presser l'orange. Tamiser la farine.
    2. 2     Peler les bananes et les écrasez à la fourchette (le mieux c'est qu'il n'y ait plus de grumeaux). Y ajouter le jus de l'orange et le sucre en poudre. Mélanger énergiquement. Ajouter les oeufs, la vanille, le beurre fondu et la farine. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
    3. 3     Verser dans le moule et enfourner durant 45 minutes en baissant le four à une température de 100° à 150°C.
    Pour finir... Vous pouvez le déguster aussi bien chaud que froid selon vos goûts (personnellement je préfère chaud).

    Recette proposée par Aurélien Faillon
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      54 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Frederique Sursock sur Cake à la banane
    Cuisson J'ai laissé le cake cuire 1 heure parce qu'il ne m'avait pas l'air cuit. Au final il est reste pâteux, le goût n'était pas mal mais la consistance n'était pas agréable.
    L'avis de Karina Benchenaf sur Cake à la banane
    Lourd Malgré le goût qui n'était pas mauvais, nous avons trouvé ce cake un peu lourd. Il est pâteux et ne semble pas être cuit. Je l'ai pourtant laissé cuire pendant plus d'une heure. Je pense que c'est dû au fait qu'il est essentiellement fait de bananes.
    L'avis de Assia sur Cake à la banane
    Ça ne cuit pas Je suis déçue, ce cake a l'air excellent mais il ne cuit pas correctement à l'intérieur. J'ai l'impression qu'il n'y a pas assez de farine... peut-être qu'il faudrait mettre 150 g de farine...
    Ma suggestion : Mettre un peu plus de farine et laisser cuire un peu plus longtemps.
     
    51 autres avis pour cette recette




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