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Crumble poire-chocolat et amandes

Recette Crumble aux pommes et à la cannelle  

Crumble aux pommes et à la cannelle
A déguster les après-midi ou soirs d'hiver... "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   6 pommes golden de taille moyenne
  •   70 g de beurre mou
  •   farine
  •   5 cuillères à soupe de sucre
  •   3 cuillères à soupe de cannelle
  •   100 g de cerneaux de noix
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


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    • Préparation
    •  
      Crumble aux pommes et à la cannelle
    1. 1     Peler puis couper les pommes en fines lamelles. Les faire revenir dans une poêle légèrement beurrée et ajouter 3 cuillères de sucre pour caraméliser le tout. Verser les pommes dans un moule beurré et fariné.
      2. Crumble aux pommes et à la cannelle
    2. 2     Mélanger le beurre mou et le reste de sucre et de cannelle dans un récipient. Ajouter petit à petit de la farine jusqu'à obtenir un mélange sableux.
    3. 3     Répartir les cerneaux de noix sur les pommes, puis étendre le mélange sableux par-dessus.
      Mettre au four pendant 30 minutes à environ 180°C.


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      25 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jerome sur Crumble aux pommes et à la cannelle
    Pas mal Pas mal et sympa à faire avec les enfants.
    Ma suggestion : J'ai caramélisé avec du sucre roux.
    L'avis de Déborah Mathey sur Crumble aux pommes et à la cannelle
    Délicieux ! Aucun souci à la préparation, dégusté tiède, ce fut un régal !
    Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de rhum ambré et de muscade pour donner davantage de parfum.
    L'avis de Anne-marie Miot sur Crumble aux pommes et à la cannelle
    Quantité farine La farine au pif, ce n'est pas terrible. Merci de donner la quantité exacte.
     
    22 autres avis pour cette recette




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