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Crumble aux pommes et à la cannelle
A déguster les après-midi ou soirs d'hiver... "
 
Facile
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 4 personnes :
  •   6 pommes golden de taille moyenne
  •   70 g de beurre mou
  •   farine
  •   5 cuillères à soupe de sucre
  •   3 cuillères à soupe de cannelle
  •   100 g de cerneaux de noix
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    • Préparation
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      Crumble aux pommes et à la cannelle
    1. 1     Peler puis couper les pommes en fines lamelles. Les faire revenir dans une poêle légèrement beurrée et ajouter 3 cuillères de sucre pour caraméliser le tout. Verser les pommes dans un moule beurré et fariné.
      2. Crumble aux pommes et à la cannelle
    2. 2     Mélanger le beurre mou et le reste de sucre et de cannelle dans un récipient. Ajouter petit à petit de la farine jusqu'à obtenir un mélange sableux.
    3. 3     Répartir les cerneaux de noix sur les pommes, puis étendre le mélange sableux par-dessus.
      Mettre au four pendant 30 minutes à environ 180°C.


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     Royaume-Uni Automne Familial Desserts Crumble

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      21 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Delphine sur Crumble aux pommes et à la cannelle
    Cannelle La base de la recette est correcte mais je déconseille VIVEMENT d'utiliser 3 cuillères à soupe de cannelle, ce serait immangeable.
    Ma suggestion : 1 petite cuillère à café de cannelle sera largement suffisante. On peut remplacer par de la vanille en poudre ou des zestes de citron.
    L'avis de Rene Le Goff sur Crumble aux pommes et à la cannelle
    Question Pouvez-vous me donner la proportion de farine pour cette recette ? Merci.
    L'avis de Lynda Kaismoune sur Crumble aux pommes et à la cannelle
    Elle est parfaite et très bonne
     
    18 autres avis pour cette recette




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