L'avis de Anny Luya sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Crumble sans farine
Elle a l'air succulente, mais je suis étonnée qu'il n'y ait pas de farine dans
la recette. Est-ce un oubli ? Merci.
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L'avis de Clara Courtey sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Moins de cannelle ?
A mon goût il y a un peu trop de cannelle.
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L'avis de Maryline Boire sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Petite question
Quelle quantité de farine faut-il mettre ? Merci d'avance.
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L'avis de Catherine Rossetti sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Attention au sucre !
Selon les commentaires de la tablée, c'est un succès. J'ai juste trouvé ce crumble trop sucré.
Ma suggestion :
Ne mettre que 3 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères de cannelle. J'ai également parsemé des raisins secs trempés dans de l'eau avec les noix. Excellent.
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L'avis de Catherine Audiger sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Variante
Très bonne recette.
Ma suggestion :
Je fais revenir les pommes dans du beurre salé, avec de la cassonnade et de la confiture anglaise de Noël Mince meat et je donne un tour de moulin de baies roses. Je mélange la farine et la cassonnade avec du beurre salé. J'ajoute de la cannelle parce que sinon ce n'est pas un vrai crumble, et finalement, il n'y a plus qu'à le passer sous le grill pour faire cuire la pâte sablée. Toute mes amies en raffolent. La confiture, on la trouve au Comptoir irlandais ou dans des épiceries fines ou magasins anglais. Il y a aussi la variante avec du vinaigre balsamique à verser sur la cassonade dans la poêle. Délicieux.
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L'avis de Marie-laure Lamérant sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Du pralin en plus...
Ma suggestion :
Je garde la base de recette et j'ajoute du pralin et de la chapelure fine ! Un régal...
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L'avis de Simone Marteletti sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Variante
Grand classique toujours délicieux.
Ma suggestion :
Remplacez une partie de la farine par des flocons d'avoine et ajoutez du sirop d'érable, en mettant moins de sucre.
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L'avis de Catherine Danguy sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Question
J'aimerais connaître la quantité de farine nécessaire à l'élaboration de cette recette qui me semble délicieuse.
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L'avis de Cécile Diener sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Variante
Un dessert léger et délicieux : la pâte ne masque pas les fruits, c'est un régal.
Ma suggestion :
J'ai utilisé deux pommes granny, deux pommes red et deux poires, en ajoutant aussi des raisins secs et des amandes effilées. J'ai également mis un peu moins de cannelle. Une variante pour les gourmands !
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L'avis de Claudine Bartkowiak sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Poudre d'amande
Très bon. Un conseil : mettre de la poudre d'amande à la place de la farine le rend plus léger.
Le manger tiède avec de la crème fraîche.
Ma suggestion :
J'ai remplacé la farine par de la poudre d'amande.
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L'avis de Laurence Lc sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Canelle
Pas mauvais mais il y a à mon gout beaucoup trop de canelle. Une cuillère à café de canelle serait largement suffisante.
Ma suggestion :
Une cuillère à café de canelle serait largement suffisante.
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L'avis de Roukya Issouf sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Excellent
C'est tout simplement délicieux. Moi qui suis enceinte, je me suis regalée, sans parler de mon bébé.
Ma suggestion :
Je vous suggère de le faire sur de la pâte brisée et de remplacer les noix par des petits fruits rouges. Un régale. Le tout servi sur une crème anglaise et de la chantilly.
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L'avis de Gohanne Mac Donald sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Comme chez nous
Cette recette m'a rappelé celle que me faisait ma mère au temps où j'étais encore en Irlande. Mes amis en raffolent et en redemandent.
Ma suggestion :
On peut remplacer les cerneaux de noix par quelques groseilles rouges et noires.
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L'avis de Catherine Leclercq sur Crumble aux pommes et à la cannelle
Crumble aux pommes et à la cannelle
J'ai réalisé cette recette et mes amis ont tout mangé, j'ai à peine eu le temps de goûter...
Moi qui ne suis pas une grande cuisinière, je les ai épaté !
Encore merci pour la recette.
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Mode d'emploi
A déguster les après-midi ou soirs d'hiver... "
Sélection
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