Femmes > Cuisiner > Plats/Viandes > Poulet à l'orange
Précédente
Bouillabaisse de poulet

Recette Poulet à l'orange  

Poulet à l orange
Recette proposée par Nathalie Lantoine
Le plat préféré de ma grand-mère. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   1 poulet coupé en morceau
  •   15 g de beurre
  •   1/2 cuillère à soupe d'huile
  •   2 tranches de jambon
  •   200 g de lardons
  •   4 petit oignons
  •   1 verre de bouillon de poule
  •   1 gousse d'ail
  •   1 bouquet garni
  •   1 verre de jus d'orange
  •   sel et poivre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 60 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 80 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Essuyer chaque morceau de poulet et faire dorer dans une cocotte où l'on aura préalablement fait chauffer de l'huile et du beurre.
      Quand les morceaux de poulet sont dorés, garder les à part.
    2. 2     Dans la même cocotte faire griller légèrement le lard, le jambon et les oignons. Lorsqu'ils sont bien blonds, rajouter le poulet et le jus d'orange, le zeste, le bouillon cube, l'ail, le bouquet garni.
      Saler et poivrer.
      Laisser bouillir, couvrer et laisser mijoter 1 heure.

    Recette proposée par Nathalie Lantoine
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Bouillabaisse de poulet

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Familial Plats/Viandes Poulet

    •  
    • Vos avis
    •  
      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Stéphanie Muller sur Poulet à l'orange
    Original Délicieux, tout le monde en a repris. Merci beaucoup.
    Ma suggestion : 2 grands verres de jus d'orange au lieu d'un seul, quartiers de clémentine dans la sauce (c'est bon et joli).
    L'avis de Isa Demelion sur Poulet à l'orange
    Extra
    Ma suggestion : J'ai remplacé le poulet par des blancs de poulet que j'ai coupé en morceaux et les oignons par un gros émincé très fin. Les enfants ont adoré et mon mari qui n'aime pas le sucré-salé en a repris deux fois ! C'est extra.
    L'avis de Micheline Rauscher sur Poulet à l'orange
    Poulet à l'orange Merci de cette bonne recette. Je l'ai expérimentée dimanche et tout le monde s'est régalé et même resservi.
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date