Recette proposée par Lily Moulinot

Une recette simple, rapide et délicieuse. "
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Pour 4 personnes :
2 filets de lieu noir de 300 g
2 tomates
1 gros oignon
huile d'olive
aneth
sel et poivre du moulin
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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1
Coupez les tomates et les oignons.
Réservez.
Préchauffez le four à 200°C.
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2
Posez les filets dans un plat à gratin.
Arrosez les d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Ajoutez l'aneth, les oignons et les tomates.
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3
Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.
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4
Mettez le plat au four dès que le four est à la température indiquée et laissez cuire 20 minutes.
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| Pour
finir...
Servez ce plat avec une ratatouille ou du riz. |
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L'avis de Karima Tensaout sur Filets de poisson au four
À refaire
Simple, peu coûteux et excellent.
Ma suggestion :
Cuire auparavant, le mélange oignons-tomates-épices, 10 minutes, puis ajouter les filets et poursuivre la cuisson 20 minutes.
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L'avis de Danielle Castelein sur Filets de poisson au four
Simple et rapide.
Facile à préparer.
Ma suggestion :
Peux se faire avec d'autres filets de poissons suivant la saison afin de réduire le coût.
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L'avis de Beatrice Serrano sur Filets de poisson au four
Facile !
Très bonne recette et facile à faire et à refaire !
Ma suggestion :
J'ai mis des herbes de Provence à la place de l'aneth, très bon aussi !
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