Recette
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Salade de mangues Agrandir la photo
Recette proposée par Corinne Delaporte
Hum, vite fait et pourtant sublime. "
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Pour 4 personnes :
  •   3 mangues ou bien un sachet de mangues en tranches surgélées (sac de 450 g).
  •   5 à 8 feuilles de menthe fraîche ou bien sugelée.
  •   2 sachets de sucre vanillé
    		•
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    • Préparation
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      Salade de mangues
    1. 1     Peler et émincer les mangues ou plus simple et néanmoins excellent, laisser décongeler un sachet de tranche de mangue.
    2. 2     Ajouter la menthe ciselée et le sucre vanillé.
    3. 3     Laisser reposer environ une heure.
    Pour finir... C'est vite rédigé car c'est une recette vraiment facile qui pourtant surprendra tous vos invités. N'hésitez pas !

    Recette proposée par Corinne Delaporte
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      9 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Thérèse Gossan sur Salade de mangues
    Formidable Raffinée, rapide et excellente. Je viens de découvrir cette salade et la trouve délicieuse. Merci pour cette idée en cette saison de mangues.

    L'avis de Laurence Fournié sur Salade de mangues
    Bravo Recette découverte il y a quelques mois, c'est devenu un des classiques de la maison. Merci pour cette délicieuse recette.
    L'avis de Nathalie Langou sur Salade de mangues
    Idéal pour clore un bon repas Délicieux et rafraîchissant en été. J'ai utilisé les mangues en tranches surgelées et c'était très bien.
    Ma suggestion : Mettre juste un sachet de sucre vanillé et pour une touche gourmande rajouter une boule de glace à la noix de coco.
    L'avis de Eudora Brunet sur Salade de mangues
    Hum, c'est frais J'ai testé la recette la semaine dernière et j'ai adoré. Etant de la Réunion, j'ai eu un peu de souvenir exotique dans mon assiette.
    Ma suggestion : Je pense que 2 sachets de sucre vanillé, c'est un peu trop, surtout quand les mangues sont assez mûres. Le sucre du fruit suffit amplement.
    L'avis de Elisabeth Baekelandt sur Salade de mangues
    Mangue-whisky-carpaccio Il parait délicieux ce dessert, mais je le raffine un peu plus, bien qu'ici on morde dans les mangues comme dans les pommes de France! Les mangues ici, à Ponte-à-pitre se mangent à pleine bouche !
    Ma suggestion : Pour un dessert raffiné et élégant, je coupe les mangues en lamelles fines de la grandeur de tranches d'orange ; je les place en éventail dans chaque assiette à dessert, un filet de sirop de grenadine et une cuillère à café de whisky par-dessus et une petite feuille de menthe ! Je laisse au frais le temps du repas. Miam !
    L'avis de Cécile Marien sur Salade de mangues
    Excellent Vraiment simple, léger et excellent, un des meilleurs desserts que j'ai pu goûter.
    L'avis de Frederick Maslanka sur Salade de mangues
    Rhum blanc Ça manque de rhum blanc (à consommer avec modération) et d'un zest de citron vert...
    L'avis de Annie-claude Goby sur Salade de mangues
    Salade de Mangue C'est très original, une alliance subtile de saveurs, d'une rapidité et d'une simplicité qui en font une recette précieuse. Merci de l'avoir partagée avec nous.
    L'avis de Geneviève Bouyssou De Laparre sur Salade de mangues
    Un dessert selon mon coeur ! Plus rapide à préparer qu'à énoncer, pour un résultat surprenant de subtilité et de raffinement. Bref, ce dessert rafraîchissant et délicat a tout bon.
    Ma suggestion : Accompagner cette salade de tuiles aux amandes maison ou de petits macarons multicolores.
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