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Recette proposée par Aurélie Sorbe

C'est une recette que j'ai inventée un de ces matins où on ouvre le frigo et qu'il n'y a plus grand-chose pour constituer un petit déjeuner correct... "
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 2 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 7 mn
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Pour 2 personnes :
2 tranches de pain de mie blanc
3 cuillères à soupe de sirop d'érable
5 cuillères à soupe de poudre d'amandes
10 g de beurre
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1
Faites fondre le sirop d'érable avec le beurre dans un bol.
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2
Mélangez et ajoutez la poudre d'amandes. Mélangez bien pour obtenir une texture de pâte à tartiner.
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3
Faites grillez les tranches de pain de mie au grille-pain et étalez-y la pâte.
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4
Vous pouvez rajouter du sirop d'érable si la tartine vous semble un peu sèche.
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| Pour
finir...
Vous pouvez déguster ces tartines au petit déjeuner comme au goûter. |
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L'avis de Bernard Dauphin sur Toast du bonheur
Avec des amandes
Ma suggestion :
Je fais revenir beurre, miel et amandes hachées (qui aportent un léger croquant) dans la poêle, avant d'y mettre des tranches de brioche à carameliser.
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L'avis de Carine Etienne sur Toast du bonheur
A l'espagnole
Ma suggestion :
Un ami espagnol m'a montré le même toast avec leur produit-phare : l'huile d'olive.
Badigeonner la tranche de pain de mie d'huile d'olive et saupoudrer de sucre en poudre. Inédit !
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L'avis de Laure K sur Toast du bonheur
Creme d'amande
Ma suggestion :
On peut aussi utiliser de la creme d'amande (dans les magasins bio) pour remplacer la poudre d'amande et le beurre. Tres bon avec du miel également.
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L'avis de Emilie Gachet sur Toast du bonheur
Sympa
Ma suggestion :
Dans le même style, ce qui est bien sympa aussi pour le petit-déjeuner ou le goûter, c'est de prendre une tranche de pain de mie grillée et d'y ajouter du beurre et du chocolat en poudre... A savourer !
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