Recette
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Brownies
Recette proposée par Alexandre Barras
La meilleure recette de Brownie que je connaisse ! A essayer réellement! "
  -
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 4 personnes :
  •   250 g de chocolat noir
  •   150 g de sucre en poudre
  •   150 g de beurre
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   60 g de farine tamisée
  •   3 oeufs
  •   1 pincée de sel
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
    2. 2     Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
    3. 3     Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
    4. 4     Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
    5. 5     Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.
    Pour finir... On peut ajouter 40 g de cerneaux de noix hachées, de noix de pécan ou d'amandes grillées.

    Recette proposée par Alexandre Barras
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      204 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Julie Roméo sur Brownies
    Merveilleux Un brownie délicieux.
    Ma suggestion : Nous avons mis des noix dedans et c'était super bon !
    L'avis de Nina sur Brownies
    Miam Un délice ! Mais je n'ai mis que 200 g de chocolat et c'était suffisant.
    Ma suggestion : 200 g de chocolat et des noisettes.
    L'avis de Hanitra sur Brownies
    Trop bon, merci ! Cette recette va vous faire saliver les papilles... Ne cherchez pas ailleurs, c'est la recette idéale ! Mon mari et moi nous nous régalons !
    Ma suggestion : Personnellement, je ne l'ai pas mis au réfrigérateur après. Le laisser à l'air frais est tout aussi bon. Respecter cette recette à la lettre. Ne pas laisser cuire plus de 15 minutes.
    L'avis de Justine Delmotte sur Brownies
    Trop bon Cette recette est superbe et très bonne. C'est ma recette préférée et en plus, elle est facile à faire.
    Ma suggestion : Rajouter 5 minutes de cuisson.
    L'avis de Karine sur Brownies
    Un délice J'ai respecté la recette à la lettre et le résultat était impécable. Cette recette a déjà fait le tour de ma famille.
    Ma suggestion : Je l'ai cuit dans un moule métallique la première fois. La fois suivante, je l'ai fait dans un moule en verre et il est vrai qu'il faut rallonger le temps de cuisson. J'ai aussi été plus généreuse sur les noix : 40 g, c'est trop peu à mon goût.
    L'avis de Sicilia Morin sur Brownies
    Super bon J'ai rajouté des noix. C'est excellent.

    L'avis de Yasmina Daymene sur Brownies
    Excellent Cette recette est redoutablement excellente !

    L'avis de Donatien Gibergues sur Brownies
    Bon mais consistance d'un fondant Je pense que 15 minutes ne suffisent pas, mon gâteau avait plus la consistance d'un fondant que d'un brownie. Du coup, il était beaucoup plus nourrissant. Cela ne nous a pas empêché de le manger !

    L'avis de Johanna Collet sur Brownies
    Génial ! J'ai réussi ce brownie et quand je dis réussi, je l'ai bien fait et ma famille et mes amis l'ont trouvé très bon !
    Ma suggestion : Mais je pense qu'on peut rajouter des amandes entières ou des pralines !
    L'avis de Magali Demasse sur Brownies
    Facile 2 en 1 semaine, cette recette est d'une facilité déconcertante ! Hmm,je sens justement celui qui est dans mon four...
    Ma suggestion : Comme le dit la recette, laisser encore 5 minutes dans le four éteint. Ces 5 minutes sont importantes pour une cuisson totale.
    L'avis de Mandoo sur Brownies
    Très bon
    Ma suggestion : Mais j'ai remplacé la farine par le même dosage de poudre d'amandes : résultat excellent (craquant dehors et fondant dedans).
    L'avis de Anais Theophile sur Brownies
    Un régal Vraiment très bon.

    L'avis de Justine Delmotte sur Brownies
    Trop bon C'est très bon dans les dosages, c'est parfait aussi !

    L'avis de Meryem Qorchi sur Brownies
    Bon C'est très facile comme recette, et peu coûteux. C'est très bon.

    L'avis de Hervé Gand sur Brownies
    Commentaire Il n'y a pas d'indication sur la température du four, les cerneaux de noix devraient être en suggestion en cours de recette et non en fin de recette, quand le gâteau est cuit...

    L'avis de Mathias sur Brownies
    Super Facile à faire, bien expliqué, super !

    L'avis de Lahnin Fadoua sur Brownies
    Bien Très bon et facile à faire.

    L'avis de Lahnin Fadoua sur Brownies
    Miam Très bon. Tout le monde a adoré. Merci pour la recette.

    L'avis de Jessica sur Brownies
    Super J'ai fait cette recette en dessert pour des amis : ils étaient sur un petit nuage... Du coup, dès qu'ils viennent chez moi, je leur fais des brownies !
    Ma suggestion : Je vais bientôt faire les mêmes mais en rajoutant des ingrédients comme du caramel, des Smarties, des noisettes, des amandes... Miam !
    L'avis de Lucie sur Brownies
    Pas assez de cuisson 15 minutes de cuisson ne suffisent pas du tout ! Mais avec plus de cuisson, c'est excellent.

    L'avis de Jessica Varentin sur Brownies
    Chocolat noir J'ai mis les doses indiquées pour le chocolat noir et malheureusement j'ai trouvé cela beaucoup trop fort en chocolat. Mais je suis sûre qu'avec du chocolat au lait, il doit être délicieux. Tout dépend des goûts de chacun.
    Ma suggestion : Pour ceux qui n'aiment trop le chocolat noir, mieux vaut en mettre la moitié et pour le reste, le faire avec du chocolat au lait !
    L'avis de Rita Cafarelli sur Brownies
    Simple à faire Recette très facile à faire.
    Ma suggestion : J'ai ajouté des amandes effilées et c'était très bon.
    L'avis de Lola Mongore sur Brownies
    Miam Ce gâteau est très bon, mes enfants l'ont adoré !
    Ma suggestion : Caraméliser les fruit secs et les ajouter sur les brownies. Question décor, c'est très beau.
    L'avis de Rattie G. sur Brownies
    Excellent ! Recette délicieuse ! Très bon goût de chocolat. Bon dosage de beurre. Très bonne idée pour la Saint-Valentin.

    L'avis de Jeannelle Vienne sur Brownies
    Excellent Délicieux, facile à faire. Un vrai délice merci.
    Ma suggestion : J'ai mis des noix, ce doit être très bon avec des noisettes, des pignons, le tout mélangé est à tester.
    L'avis de Nacéra Bouabdellah sur Brownies
    Les enfants les préfèrent ainsi Certains n'aiment pas le goût fort du chocolat noir.
    Ma suggestion : Je mets 150 g de Nutella ou 150 g de chocolat au lait aux noisettes ou aux amandes (je n'ai pas besoin d'ajouter les fruits secs à la fin) et 100 g de chocolat noir.
    L'avis de Miruna Ghita sur Brownies
    Chocolat en poudre Est-ce que je peux remplacer le chocolat en tablette par du cacao en poudre ? Si oui, par quelle quantité ? Merci!.

    L'avis de Chantal Laperdris sur Brownies
    Excellent ! Cette recette est excellente et très facile à réaliser. Après, le plus ou moins de sucre ou de chocolat dépend du goût de chacun pour ces ingrédients ! Encore bravo et merci pour cette recette.
    Ma suggestion : J'y ai ajouté 125 g d'amandes en poudre et 1 cuillère à café de café en poudre expresso soluble pour relever le goût du chocolat.
    L'avis de Didine Basta sur Brownies
    Délicieux Hyper facile à faire et délicieux.

    L'avis de Rémy Hubscher sur Brownies
    Vraiment génial Très bonne recette à adopter !
    Ma suggestion : Je mets 150 g de farine, 150 g de sucre et 150 g de beurre. C'est un peu moins gras ainsi. Il est important de ne pas mettre de lait. Par ailleurs, je trouve que les doses conviennent bien à 3 personnes. A 4, cela a un goût de trop peu.
    L'avis de Johanna Parageau sur Brownies
    Super bon J'ai fait récemment cette recette pour des amis. Ils ont adoré et ont même réclamé la recette.

    L'avis de Francoise A. sur Brownies
    Délicieux Recette parfaite ! Toute ma famille a adoré. C'était très facile à faire contrairement à ce que je pensais.

    L'avis de Aurélia Laloum sur Brownies
    Délicieux J'ai réalisé cette recette à plusieurs reprises et tout le monde a adoré. Très simple a réaliser, je peux conseiller cette recette aux débutants.
    Ma suggestion : Peut-être en ajoutant des noix de pécan, le brownie serait-il meilleur.
    L'avis de Louis Greto sur Brownies
    Délicieux Très facile et très bon.
    Ma suggestion : A déguster avec une crème anglaise.
    L'avis de Anna Tog sur Brownies
    Précision Quel est le thermostat du four ? Merci d'avance.

    L'avis de Lizi D. sur Brownies
    Délicieux Facile à faire et très bon.
    Ma suggestion : J'ai mélangé beurre salé et beurre doux. Et pour le chocolat, j'ai mis moitié chocolat à pâtisser à 70% de cacao et moitié chocolat à pâtisser normal.
    L'avis de Marie Mollier sur Brownies
    Délicieux Je trouve ce brownie délicieux et mes amis n'arrêtent pas de me demander d'en faire : il nous a tous conquis.
    Ma suggestion : Je pense qu'il faudrait moins de sucre car le chocolat est assez sucré. Le servir avec une crème anglaise faite maison et une boule de glace.
    L'avis de Marie Laffitte sur Brownies
    Un beau succès J'ai fait cette recette à des amis et ils ont adoré.
    Ma suggestion : Vous pouvez également y mettre des copeaux de chocolat (laissés au réfrigérateur pendant 30 minutes environ) juste avant la cuisson.
    L'avis de Samia S. sur Brownies
    Ajouter de la levure Personnellement, j'ajoute un sachet de levure chimique : c'est très bon.

    L'avis de Eliane Bayle sur Brownies
    Un régal ! Vraiment excellent, et j'ai essayé déjà plusieurs recettes de brownies. Il n'y a rien à ajouter ni à retirer. Et j'ai l'habitude de manger de très bons brownies avec mon gendre qui est américain. Merci, je vais le régaler.

    L'avis de Oceane S. sur Brownies
    Délicieux Une très bonne recette de brownie, j'en ai déjà les papilles qui salivent, tellement le parfum qui se dégage est appréciable.
    Ma suggestion : Mettre moins de sucre (l'idéal, c'est d'y goûter au fur et à mesure), plus de chocolat (juste 10 g) et 10 minutes de temps de cuisson supplémentaire.
    L'avis de Johanna Lebreton sur Brownies
    Super bon Merci beaucoup pour la recette, je la cherchais depuis longtemps.

    L'avis de Nathalie Borroni sur Brownies
    Excellente recette Recette rapide et simple. Mes enfants l'ont adorée. Rien à ajouter. Merci pour cette recette.

    L'avis de Fanny H. sur Brownies
    Vraiment à recommanger Cette recette est tout bonnement formidable. Le brownie ressemble à celui de la boulangerie, je ne savais pas à quelle recette me fier parmis la masse de recette qu'il y a sur la toile. J'ai choisi celle-là vraiment par hasard et je ne suis pas déçue ! Recette qui a fait l'unanimité de mon entourage, je la recommande vivement.
    Ma suggestion : Ne faite pas trop cuire le brownie afin qu'il reste bien moelleux à l'intérieur.
    L'avis de Laetitia Baumgartner sur Brownies
    Félicitation Recette très facile à réaliser pour un résultat génial !

    L'avis de Aicha Bourouda sur Brownies
    Bravo C'est encore mieux que ceux que l'on achète. Cette recette est vraiment facile et délicieuse.

    L'avis de Sultana A. sur Brownies
    Excellent ! J'ai préparé ces brownies durant mon stage à Montréal. Mes amis ont adorés ! C'est écoeurant ! : au Québec, cela veut dire que c'est vraiment, vraiment bon !

    L'avis de Angélique Boulaire sur Brownies
    Déliceux ! J'adore et mes amis aussi, ils ont tous voulu la recette. Je l'ai faite au chocolat et au chocolat au lait. Je ne mets que 80 g de sucre car je n'aime pas quand c'est trop sucré.
    Ma suggestion : Je fonce le moule avec du papier sulfurisé légèrement beurré pour faciliter le démoulage.
    L'avis de Muriel Wett sur Brownies
    C'est le top Ces brownies sont les meilleurs que j'ai mangés jusqu'à présent (déconseillé en cas de régime).
    Ma suggestion : J'ai un peu réduit la quantité de beurre et de sucre.
    L'avis de Mireille De Monti sur Brownies
    Les vrais brownies La recette telle quelle est une recette de gâteau au chocolat.
    Ma suggestion : Dans les vrais brownies, les cerneaux de noix sont incorporés dans la pâte, avant la cuisson.
    L'avis de Hend K. sur Brownies
    Très bonne recette Mes brownies ne font qu'1,5 cm d'épaisseur à peu près. Quelle est la dimension du moule, s'il vous plaît, pour obtenir un brownie comme sur la photo ? Par hasard, je n'ai mis que 150 g de chocolat noir et c'est une réussite. La cuisson dépend du type de four. Pour moi, c'est 15 minutes à 160°C avec un programme à chaleur tournante.
    Ma suggestion : Peut-être les chocolats sont-ils différents d'une marque à l'autre, alors il faut faire attention. Je crois que mon chocolat est trop gras. La prochaine fois, je diminuerai la quantité de beurre aussi.
    L'avis de Cath Boyer sur Brownies
    Génialissime ! Excellent. Petite pâtissière de la famillle, je suis fan ! Merci beaucoup !

    L'avis de Sunny Max sur Brownies
    Brownies chocolat. Excellente recette, bien fondant comme il faut à l'intérieur mais pas trop quand même, et délicieuse croûte légère sur le dessus. Des brownies vraiment succulents...
    Ma suggestion : 200 g de chocolat suffisent, je n'ai mis que 100 g de beurre : ça suffit amplement et 40 g de noix hachées grossièrement. J'ai sevi le tout avec une petite crème anglaise et une boule de glace vanille-noix de pécan, un vrai régal. Mes invités ont été conquis.
    L'avis de Marlène Bret sur Brownies
    Brownies Excellente recette, rapide et simple à réaliser.
    Ma suggestion : Personnellement, je n'ai mis que 90 g de sucre et 220 g de chocolat. Le résultat est tout aussi bon. Ajouter 5 minutes de cuisson.
    L'avis de Cindy X. sur Brownies
    Miam ! Un vrai régal ! Recette rapide et très facile à réaliser ! Essayez, vous ne serez pas déçu !
    Ma suggestion : Je n'ai mis que 100g de sucre environ. Comme il y a déjà beaucoup de chocolat, cela suffit largement.
    L'avis de Alexandra Bonhomme sur Brownies
    Question Je n'ai pas encore testé la recette mais est-ce qu'on peut utiliser du chocolat au lait au lieu du chocolat noir ? Merci d'avance.

    L'avis de Anna H-b sur Brownies
    Chocolat Bonjour, je fais moi aussi des brownies. Je n'ai pas encore testé votre recette mais je dois vous dire que dans ma recette je mais 2 fois moins de chocolat et de sucre serait-il trop écoeurant ?

    L'avis de Aline Lucas sur Brownies
    Brownie La recette me paraît bonne mais dans un brownie, les noix sont à l'intérieur et non à l'extérieur de celui-ci.

    L'avis de Rachel Hoarau sur Brownies
    Délicieux Très facile et très bonne.
    Ma suggestion : J'ai mis 100 g de sucre uniquement, 200 g de chocolat noir et 200 g de pépites au lait et blanc. Fort en chocolat et très fondant.
    L'avis de Brieuc Furic sur Brownies
    Bonne recette Bonne recette ! Par contre, je trouve que les brownies sont un peu trop sucrés. Mais le reste des proportions est bonne. Cette recette est idéale pour un moule à manqué de 22 cm de diamètre.
    Ma suggestion : 80 g de sucre suffisent amplement. Je conseille de monter les blancs en neige afin de faciliter la cuisson. A consommer plutôt après 12 heures de réfrigération.
    L'avis de Alex Coppe sur Brownies
    Sucre Fantastique recette ! Elle s'adapte très bien. J'ai été obligé de remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait sans problème (réduire le sucre) et j'ai mis des noix de pécan caramélisées.
    Ma suggestion : Réduire le sucre d'1/3.
    L'avis de Marion Verschoore sur Brownies
    Un vrai délice La meilleure recette de brownies qu'on puisse trouver sur Internet ! Félicitations...

    L'avis de Marie Hoarau sur Brownies
    Délicieux J'ai fait cette recette accompagnée de trois bambins entre 2 et 4 ans : la réalisation fut simple et la dégustation très rapide. Un vrai régal : nous avons tous adoré.

    L'avis de Ileana Montes sur Brownies
    Super Un pur délice ! Merci beaucoup. C'est simple et délicieux !
    Ma suggestion : J'ai mis 2 cuillères à soupe de café chicorée et 1 tasse des cacahouètes non salés. A essayer !
    L'avis de Ysaline Giladi sur Brownies
    Très bon Ceci est délicieux !
    Ma suggestion : Rien c'était parfait !
    L'avis de Martine De Clercq sur Brownies
    Super !
    Ma suggestion : Je laisse macérer les cernaux de noix dans du lait pendant une nuit. Le goût est encore meilleur.
    L'avis de Samia Balzini sur Brownies
    Giga bon Elle est très très très bonne cette recette. J'en ai trop fait du coup je connais la recette par coeur.

    L'avis de Cécile S. sur Brownies
    Une vraie gourmandise Moi qui suis très gourmande, je crois que c'est la meilleure recette (faite à partir de chocolat) que j'ai goûtée ! Miam !

    L'avis de Juliette M. sur Brownies
    Brownie gagnant Excellent ! Cette recette m'a permis de remporter un concours de brownie !
    Ma suggestion : Pour ajouter une note plus exotique, servez le brownie avec de la glace coco ou du sorbet à la mangue.
    L'avis de Basma Maataoui sur Brownies
    Que c'est bon ! La recette a réussi à 100%. Toute ma petite famille l'a adorée. Une fois préparée, on ne peut plus s'en passer.

    L'avis de Claudine Sherman sur Brownies
    Super Excellente recette ! J'habite les Etats-Unis depuis 45 ans et c'est exactement la même recette que la mienne.
    Ma suggestion : Moi, j'ajoute des noix de pécan.
    L'avis de Mady Pham sur Brownies
    Super Un pur délice ! C'est bien fondant. Bref, ça se mange sans fin.
    Ma suggestion : Je mets quelques gouttes d'extrait d'orange et des écorces d'orange confites. Cela fait un délicieux fondant chocolat-orange.
    L'avis de Patricia Peltier sur Brownies
    Problème de taille Depuis que je l'ai testé, j'ai dû refaire le recette trois fois ! Donc, j'en déduis qu'elle rend totalement accro alors méfiez-vous de l'effet d'accoutumance !
    Ma suggestion : Aucune suggestion si ce n'est que mes enfants, eux, suggèrent de leur faire ce brownie presque quotidiennement !
    L'avis de Elena Timez sur Brownies
    Bravo! J'ai ajouté des noix, un peu de café et du cacao. Super facile, rapide et bon.

    L'avis de Gaelle Crozier sur Brownies
    Super ! Un délice, plus qu'un délice... Vraiment très bon le meilleur brownie que je connaisse ! Conseillé à tous les fans de chocolat.
    Ma suggestion : Seulement 100 g de sucre (pile ce qu'il faut), 50 g de noix et 30 g de pépites de chocolat maison.
    L'avis de Lilia Tehami sur Brownies
    Bon Très bonne cette rectte de brownies, je n'ai jamais mangé des brownies économiques comme ceux-là.
    Ma suggestion : Ajouter les pépites de chocolat blanc, je l'ai essayé et ce fut un délice.
    L'avis de Sonia Boss sur Brownies
    Brownies Je la trouve très bien cette recette mais j'essaye tout le temps de la faire et je ne la réussis jamais ! Pourquoi ? Merci.

    L'avis de Marie-claire D'ortoli sur Brownies
    Un brownie passe partout ! Super bon ! Tout le monde est conquis à chaque fois. Cependant, attention, suivant le type de four la cuisson est différente et suivant l'épaisseur du plat aussi. j'ai utilisé pour mon premier essai un moule avec motif pour enfant que j'ai rempli environ de 6 cm pour 30 minutes de cuisson et cela m'a donner un browie fondant au chocolat. J'ai été déçue du résultat non conforme, mais le goût était extra et tout mes amis étaient plus que contents. Merci pour vos recettes toujours délicieuses et modulables...
    Ma suggestion : Je ne mets que 200 g de chocolat et des petits morceaux dedans, ça fond à la cuisson et ça se solidifie après et ça coûte moins cher que des pépites.
    L'avis de Aziza Cherti sur Brownies
    Un peu gras Bonne dans l'ensemble
    Ma suggestion : Il faut ajouter plus de farine.
    L'avis de Amal B sur Brownies
    Badigeonner au pinceau Et bien je trouve que badigeonner avec un pinceau le plat ne convient pas car mon gâteau a bien collé au plat.
    Ma suggestion : Je vous conseille de prendre du beurre avec les doigts et d'en mettre partout sur le plat puis de mettre de la farine par-dessus, juste une petite couche.
    L'avis de Laëtitia Brignani sur Brownies
    Merveilleux C'est tellement bon qu'à peine terminé... on veut en refaire !

    L'avis de Julie Rogue sur Brownies
    Succès assuré Cette recette est fameuse, tous mes invités se sont régalés ! Les brownies sont fondants, chocolatés, il y a une petite croûte craquante sur le dessus, c'est un vrai régal.

    L'avis de Roxane Follereau sur Brownies
    La meilleure recette Cette recette est parfaite !
    Ma suggestion : J'ai ajouté 60 g de noix de pécan et j'ai servi le tout avec une crème anglaise maison.
    L'avis de Christelle Babef sur Brownies
    Délicieux Très bonne recette facile et rapide.
    Ma suggestion : Je n'ai mis que 60 g de sucre, j'ai rajouté 3 cuillères à soupe de farine. On peut rajouté quelques gouttes d'essence de vanille.
    L'avis de Sabine Talarmain sur Brownies
    Bon Cette recette est géniale ! Mais moi la première fois le brownie a collé au plat, le mieux est de mettre du papier sulfurisé.

    L'avis de Christine Marion sur Brownies
    Pas mal J'ai suivi la recette à la lettre mais j'ai trouvé le tout un peu trop sucré et j'ai doublé le temps de cuisson. Malgré tout j'ai été dans l'impossibilité de démouler mon brownie donc nous l'avons mangé à la petite cuillère dans le plat...
    Ma suggestion : Ne mettre que 60 g de sucre.
    L'avis de Nathalie L. sur Brownies
    Encore un avis positif ! Ces brownies sont super bons, j'ai suivi les instructions sauf pour le sucre. J'en ai mis un peu moins. Le beurre et le chocolat ont fondu séparement dans le micro-ondes. La cuisson impeccable et j'ai rajouté des cerneaux de noix haché.

    L'avis de Anie Monnet sur Brownies
    Génial Super délicieux.
    Ma suggestion : J'ai mis des amandes et des noix.
    L'avis de Fatima Zahra Idrissi sur Brownies
    Délicieux Excellente recette.

    L'avis de Stephanie Pruvost sur Brownies
    Super Je cherchais un gâteau facile à faire et bon : j'ai trouvé ! Merci.

    L'avis de Damien Rique sur Brownies
    Un peu trop sucré Très bien, mais un peu trop de sucre à mon goût : avec 50 g c'est suffisant.

    L'avis de Laetitia Dorso sur Brownies
    Excellente recette de brownies Fondante et chocolatée, super recette et en plus rapide et très facile à faire.
    Ma suggestion : J'ai rajouté des noix de pécan.
    L'avis de Rito Martineau sur Brownies
    Un délice Un brownie digne de ce nom. Un délice.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de cacao en poudre pour accentuer le goût. J'ai doublé le temps de cuisson.
    L'avis de Anne Feller sur Brownies
    Brownie délice ! C'est vraiment délicieux, maintenant je fais ce brownie très souvent et c'est une très bonne idée pour le goûter et même pour un dessert.

    L'avis de Emilie Lochet sur Brownies
    Un délice ! Mon mari adore cette recette de brownies et m'en demande très souvent !

    L'avis de Elodie Amouzou sur Brownies
    Hum ! Vraiment très bons ces brownies. A faire et à refaire...

    L'avis de Anne-claire Parson sur Brownies
    Un délice ! D'une simplicité et d'une efficacité à toute épreuve !
    Ma suggestion : Un tas de variantes possibles : amandes grillées, noix, poudre de noix de coco...
    L'avis de Suen Mounicq sur Brownies
    Juste parfait ! Excellent, fondant et chocolaté à souhait. Juste parfait et facile à faire pour un goûter rapide.

    L'avis de Caroline Bernard sur Brownies
    Succulent Extrêmement facile à réaliser et délicieux. Merci beaucoup pour cette recette.
    Ma suggestion : J'y ai rajouté quelques cerneaux de noix et noisettes écrasés avec un pilon.
    L'avis de Christian Tombeur sur Brownies
    Un régal Super ! On se croirait à Main Street à l'entrée d'Eurodisney, chez le confiseur !
    Ma suggestion : Je rajouterais 5 minutes de cuisson.
    L'avis de Cindy Ollier sur Brownies
    Super
    Ma suggestion : Ne pas hésiter à les manger chauds avec une glace à la vanille !
    L'avis de Marie-claude Schneider sur Brownies
    Très bonne recette Très bonne recette. Toutes mes amies ont voulu la recette avant de partir. Félicitations.

    L'avis de Isabelle Cleray sur Brownies
    Excellent Très bon, facile à préparer. A faire sans soucis.
    Ma suggestion : Moins de sucre.
    L'avis de Régis Morin sur Brownies
    Plus de cuisson
    Ma suggestion : Je suggère une cuisson plus longue.
    L'avis de Solène Ananas sur Brownies
    Succulents J'ai cherché très longtemps avant de trouver une recette qui me convenait, mais j'ai trouvé celle-ci : elle est succulente.

    L'avis de Corinne Grudé sur Brownies
    Un vrai régal Les enfants ont apprécié. Merci pour cette super recette.
    Ma suggestion : J'ai mis de la farine à gâteaux avec levure incorporée, ainsi que des noisettes mixées. Dans un plat à tarte, il est de même niveau et ne craque pas. Un vrai régal.
    L'avis de F Mecheri sur Brownies
    Desolée ! J'en ai préparé en attendant que les enfants rentrent : ils sont rentrés, mais y en avait plus. Oups... pas grave, c'est simple et rapide j'en ai refaits.
    Ma suggestion : Je ne sais pas ce que vous en penserez mais moi je caramelise les noix avant de les ajouter froides à la préparation.
    L'avis de Marilyn Pinaud sur Brownies
    Excellent Recette simple et délicieuse. Elle a fait l'unanimité avec mes enfants et mes voisines !

    L'avis de Salima Madaci sur Brownies
    Le meilleur Superbe recette. La meilleure que j 'ai pu essayer jusqu' ici. Tout le monde en redemande encor,e il n'y en a jamais assez. Un grand merci.

    L'avis de Steven Dian sur Brownies
    Pas mal J'ai essayé cette recette, avec de la levure, c'est encore meilleur !

    L'avis de Vivien Bene sur Brownies
    Le broniwnies J'ai 12 ans et j'ai fait la recette, elle est facile à faire. Elle est bonne même très très bonne.

    L'avis de Xavier Thomas sur Brownies
    Excellent Un goût merveilleux apprécié de tous, cette recette est très facile à réaliser.
    Ma suggestion : Je conseille une cuisson un peu plus longue (environ 20 minutes) et à une température plus élevée (200°C). Et bien laisser refroidir au frigo.
    L'avis de Celine Kohler sur Brownies
    Dé-li-cieux ! Grande fan de chocolat, j'ai adoré cette recette qui est super facile.
    Ma suggestion : J'y mets 50 g de noix de pécan, une bonne poignée de pépites de chocolat, 200 g de chocolat en tablette et une cuillère à café de cannelle.
    L'avis de Françoise Baudenne sur Brownies
    Que des compliments ! Inratable même en changeant de farine (mélange de farine de riz et de châtaigne) et en supprimant d'office le sucre vanillé que je n'avais pas dans mes placards.
    Ma suggestion : Pour ma part, j'ajoute quelques centilitres de café pour faire ressortir le goût du chocolat.
    L'avis de Juliette Assante sur Brownies
    Brownies Très bon mais je suis un peu déçue par l'aspect du gâteau, il ressemble plus à un fondant qu'à un brownie. Est-ce que vous obtenez une surface craquelée à la sortie du four ? Moi pas. Toutefois c'est un gâteau extrêmement bon.

    L'avis de Oum Qassim sur Brownies
    Question Pourriez-vous indiquer la taille du moule à utiliser ? Merci d'avance.

    L'avis de Sandrine V. sur Brownies
    Délicieux Toute la famille a adoré, c'est vraiment délicieux. On n'en fait qu'une bouchée ! Merci pour cette recette.

    L'avis de Nathalie A. sur Brownies
    Et les noix ? Je vois une photo avec des noix... Où sont-elles dans les ingrédients ? Merci.

    L'avis de Barbara A. sur Brownies
    Brownies en madeleines Recette excellente, le premier jour que je l'ai essayée, j'ai déja eu beaucoup de succès, en plus, elle est très facile à faire.
    Ma suggestion : Moi j'ai gardé la recette mais au lieu de faire un grand gâteau, je mets une ou deux cuillères à soupe de pâte dans des moules individuels (en papier, c'est mieux pour décoler) à madeleines.
    L'avis de Sandra Mullet sur Brownies
    Parfait Recette facile à faire et excellente, la meilleure que je connaisse en matière de brownie, un grand merci à vous !
    Ma suggestion : J'ai mis 200 g de chocolat et c'est parfait aussi, ainsi que des noissettes en poudre !
    L'avis de Lisa F. sur Brownies
    Parfaitement parfait ! Il me fallait une recette à réaliser pour 2 heures plus tard, simple et inratable vu mon niveau en cuisine... j'ai trouvé. Bye bye aux vieux bouquins de cuisine compliqués de ma mère, cette recette est magique ! Et mon américain en est resté comme deux ronds de flan !
    Ma suggestion : Comme je l'aime fondant, je l'ai retiré du four après 18 minutes de cuisson, et j'ai ajouté dedans des cernaux de noix.
    L'avis de Marie Chomon sur Brownies
    Excellent Tout le monde a adoré. C'est la meilleure recette de brownies que j'ai trouvé.

    L'avis de Andréa Yaweli sur Brownies
    Parfait Je trouve que celui qui a inventé ces brownies est un roi du gâteau...

    L'avis de Laurence D sur Brownies
    Bon Très bon. On en redemande !

    L'avis de Lola Zololi sur Brownies
    Super bon A essayer la première fois pour un repas important et les autres pour le plaisir!

    L'avis de Corinne Uldry sur Brownies
    Miam ! Mon fils Arno désirait un brownies pour son anniversaire, je suis tombée sur cette recette. Délicieuse ! Là, j'en suis à ma troisième édition et les commentaires sont toujours autant admiratifs. Alors merci.
    Ma suggestion : J'ai laissé tomber le bain-marie pour fondre beurre et chocolat. Je le fais à petit feu, directement sur la plaque, dans une casserole. Attention de ne pas brûler le fond cependant.
    L'avis de Elise Augris sur Brownies
    Excellent Recette très facile à réaliser et qui plait à tous.

    L'avis de Maxence Olivier sur Brownies
    Bon Ils sont est très bons.

    L'avis de Sihame Shay sur Brownies
    Merveilleux Absolument fabuleux ! Le meilleur que j'ai préparé jusqu'à présent, et je peux dire que j'en ai fait plein ! Tout le monde a adoré.

    L'avis de Rihanna Wilson sur Brownies
    The best ! C'est une recette que j'aime beaucoup et que j'ai toujours voulu réaliser. Celle-ci est la meilleure selon moi !

    L'avis de Patricia Lee sur Brownies
    Divin Le meilleur que j'ai jamais mangé.

    L'avis de Annie Lenoir sur Brownies
    Très bon Excellente recette assez rapide à réaliser et très simple. A été dévoré très rapidement.
    Ma suggestion : J'ai ajouté des noix et des noix de pécan coupées en morceaux.
    L'avis de Zeynep Gulcan sur Brownies
    Super bon! J'ai essayé plusieurs recettes de brownies trouvées sur le net. Eh bien celle-ci est la meilleure!

    L'avis de Sabrina Sery sur Brownies
    Brownies Effectivement, c'est la meilleure recette de brownies que je connaisse ! J'ai été subjuguée et pourtant, je ne suis pas amatrice de chocolat; je ne vous dit pas pour ceux qui le sont et qui ont goûté à cette splendeur ! Très fondant, excellent... je l'ai laissé une nuit au frigo et c'est meilleur bien frais. Merci pour cette recette.

    L'avis de Natacha Roy sur Brownies
    Excellent Une recette très facile à faire et si délicieuse. On en redemande !
    Ma suggestion : J'ai fait la recette avec de la Maïzéna (sans gluten) et c'était très réussi.
    L'avis de Jhon Derift sur Brownies
    Question Je voudrait savoir si l'on peut mettre des pépites de chocolat à l'interieur mais sans qu'elles fondent ?

    L'avis de Stephanie Delmotte sur Brownies
    Woahoooo C'est incroyable à quel point cette recette est parfaite...

    L'avis de Gautier Lesueur sur Brownies
    Très bon C'est le premier gâteau que je fais et franchement même si j'ai un peu fait griller le beurre c'était très bon!

    L'avis de Nadège Laclau sur Brownies
    Super bon Vraiment très bon. A été apprécié par toute la famille. Nous le referons, merci beaucoup.

    L'avis de Didi Doudoune sur Brownies
    Mam Excellente recette : brownies délicieux.
    Ma suggestion : Ajouter des noisettes hachées grossièrement au mixeur!
    L'avis de Fanny P. sur Brownies
    Parfait ! J'ai fait ces brownies en suivant exactement toutes les étapes et ils étaient tout simplement parfaits. Merci encore pour cette recette qui m'a permis de faire plaisir à mon copain... D'ailleurs il m'en a redemandé pour le week-end suivant.

    L'avis de Flavia Astre sur Brownies
    Brownies J'ai vécu aux Etats Unis pendant quelques années, et des brownies, croyez-moi, j'en ai gouté, mais ceux-ci sont vraiment succulents. A faire et à déguster sans résistance... Un très grand merci à Alexandre.

    L'avis de Cendrine Genin sur Brownies
    Excellent Cette recette a été un succès, tout le monde a aimé.
    Ma suggestion : Je l'ai fait sans noix n'aimant pas ça et c'était très bon.
    L'avis de Cecile S. sur Brownies
    Variante Merci pour cette superbe recette !
    Ma suggestion : Personnellement je ne mets pas de sel, mais du beurre demi-sel, et du sucre de canne. C'est encore meilleur ! Pour la cuisson, je laisse 18 minutes dans le four et je les sors tout de suite (four à chaleur tournante).
    L'avis de Marie Françoise Raisin sur Brownies
    Avis J'ai fait cette recette pour mes élèves dont l'un est américain. C'était très bien sauf que je l'ai laissé dans le four et il était un peu trop cuit.
    Ma suggestion : Je l'ai refait pour ma famille et ai ajouté des pépites de chocolat car ce sont des fanas de chocolat et là, bravo !
    L'avis de Violaine Paulat sur Brownies
    Exquis et savoureux Je voulais préparer de vrais brownies. Conclusion : j'ai suivi à la lettre les quantités indiquées et le résultat était parfait. Je n'ai eu que des compliments de tout le monde, notamment de personnes qui savent de quoi elles parlent quand il s'agit de gâteaux au chocolat.
    Ma suggestion : Pourles ingrédients, suivre les quantités indiquées, elles sont impecables. J'ai ajouté des morceaux de noix de pécan et de noisettes. Au bout de 15 minutes de cuisson, je conseille de vérifier celle- ci avec la lame d'un couteau et de la prolonger si besoin.Moi,je l'ai fait cuire environ 20 minutes.
    L'avis de Micheline Dugenoux sur Brownies
    Avec des noix Très bonne recette à laquelle j'ajoute quelques noix concassées.

    L'avis de Caroline Latours sur Brownies
    Merveilleux Moi qui pensais que les recettes que l'on trouvait sur Internet ne valaient rien. Celle-ci est excellente. Ce brownie est fondant en bouche et chocolaté à souhait. Que demander de plus ?

    L'avis de Charlène Badina sur Brownies
    Délicieux et inratable C'est la première fois que je suis aussi agréablement surprise par une recette trouvée sur le net. D'habitude, il faut toujours changer quelquechose mais là, rien à modifier. En tous cas, je n'utilise plus mes anciennes recettes de brownies.

    L'avis de Emmanuelle Dardant sur Brownies
    Enfin un brownie réussi ! Pour la première fois, le résultat correspond au brownies de mes pensées. J'ai suivi la recette à la lettre et mon mari en a redemandé.
    Ma suggestion : L'ajout d'amandes grillées est une très bonne idée. Cela apporte du croquant et du fondant à la fois. Miam !
    L'avis de Céline Mazur sur Brownies
    Excellent Fondant à souhait. Avec des noix et une glaçe vanille, c'est un vrai régal pour tous les mordus de chocolat. Merci pour cette recette.

    L'avis de Anne-sophie Loir sur Brownies
    Variante Moelleux à souhait.
    Ma suggestion : Je n'ai mis que 200 g de chololat à fondre et je le trouve déjà très chocolaté à mon goût. La prochaine fois, je ne mettrai que 150 g. On peut également réduire la quantité de sucre et de beurre sans pour autant enlever au moelleux de ces brownies.
    L'avis de Justine Buisson sur Brownies
    Délicieux Je viens d'essayer cette recette et ce brownies est vraiment exquis. La texture est parfaite