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Brownies
Recette proposée par Alexandre Barras
La meilleure recette de Brownie que je connaisse ! A essayer réellement! "
 
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 4 personnes :
  •   250 g de chocolat noir
  •   150 g de sucre en poudre
  •   150 g de beurre
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   60 g de farine tamisée
  •   3 oeufs
  •   1 pincée de sel
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
    2. 2     Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
    3. 3     Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
    4. 4     Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
      		5.
    5. 5     Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.
    Pour finir... On peut ajouter 40 g de cerneaux de noix hachées, de noix de pécan ou d'amandes grillées.

    Recette proposée par Alexandre Barras
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      278 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Dramrie sur Brownies
    Déçue Alors, désolée de vous dire ça, mais je n'ai vraiment pas adoré cette recette. Trop fort en chocolat (peut-être qu'avec du chocolat au lait ça passe mieux ?), trop lourd. Ce gâteau s'avérait plus être un gâteau au chocolat normal, et non pas un vrai brownie. J'étais vraiment très déçue du résultat.
    L'avis de Virginie Gobert sur Brownies
    Super bon ! J'ai trouvé ces brownies excellent ! Je recommande vivement !
    L'avis de Marie sur Brownies
    Délicieux Tout le monde a aimé ces brownies, en plus rapides et faciles à faire, c'est parfait !
     
    275 autres avis pour cette recette




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