Recette
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Hamburgers faciles
Recette proposée par Christophe Delaporte
Une base à enrichir à votre goût et à votre fantaisie. "
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 6 personnes :
  •  6 petits steaks hachés plats (ou 4 steaks hachés normaux)
  •  6 pains au sésame
  •  6 tranches de comté
  •  6 petites tranches de bacon
  •  2 oignons
  •  2 tomates
  •  quelques feuilles de salade
  •  ketchup
  •  mayonnaise
  •  sel et poivre
    		•
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    • Préparation
    •  
    1. 1     Mettez les différents ingrédients dans des bols sur la table : les feuilles de salade, les tomates coupées en tranches, les oignons coupés en rondelles, le fromage coupé en tranches.

      Coupez les six pavés de viance hachée au format de vos "buns" (pains) si ce n'est pas déjà le cas.
    2. 2     Faites griller (pas trop) votre bacon.
      Retirez-le, puis dans la même poêle faites saisir vos steaks jusqu'à la cuisson désirée.
      		3.
    3. 3     Dans le même temps, passez l'intérieur de vos buns (mie en l'air) au grill de votre four. Surveillez et retirez dès qu'ils vous semblent légèrement grillés.
    4. 4     Empilez sur la base des buns steak, bacon et fromage. Repassez au grill pour faire fondre le fromage. Couvrez les buns et servez.
    5. 5     Sur table, ajoutez les ingrédients de votre choix en soulevant le chapeau du hamburger.
    Pour finir... Meilleur que chez Mc Do : le chaud frais est du meilleur effet.

    Recette proposée par Christophe Delaporte
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Georgette Colombani sur Hamburgers faciles
    Variante
    Ma suggestion : Je mets le fromage sur les steaks hachés dans la poêle et je fais fondre en couvrant avec un couvercle.
    L'avis de Jean-marc Krost sur Hamburgers faciles
    Cancoillote Une couche de cancoillote sur les deux tranches de pains au secame avec des frites à la bologniaise.
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