L'avis de Gaëlle Fleury sur Gâteau poire-chocolat
Excellent !
Ma suggestion :
La recette est tellement bonne à la base, pourquoi ajouter des ingrédients ? J'ai testé, la poudre d'amande et le chocolat prend le dessus donc inutile de changer quoi que ce soit à mon goût.
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L'avis de Gilou sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Ma suggestion :
Je mets du beurre salé et des poires Williams assez mûres que je fais pocher 15 minutes dans un sirop fait avec 10 cl d'eau et 130 g de sucre. J'égoutte les poires, les coupe en morceaux que je roule dans un peu de farine, elles se répartissent plus harmonieusement dans le moule. Puis, je fais cuire 30 minutes.
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L'avis de Karima sur Gâteau poire-chocolat
Parfait
Très facile à faire et délicieux. Je recommande vivement la recette !
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L'avis de Sacha Plattret sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
J'ai trouvé ce gâteau tout à fait excellent, moelleux et onctueux ! C'est mon gâteau préféré.
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L'avis de Elsa Guibert sur Gâteau poire-chocolat
Parfaitement parfait !
Cette recette est très bien faite et compréhensible : parfaite.
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L'avis de Lisa El Fathaoui sur Gâteau poire-chocolat
Succulent !
C'est un gâteau délicieux. Je suis une enfant de 12 ans. A la maison, c'est toujours moi qui fais les gâteaux car j'adore la pâtisserie, et ce gâteau, tout le monde a sauté dessus. Mais quel doit être le dimaètre du moule car j'ai utilisé un grand moule mais le gâteau est très fin ? Merci d'avance.
Ma suggestion :
Je suggère de mettre un peu moins de beurre et de sucre. Et une sauce anglaise avec.
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L'avis de Rachid Kacel sur Gâteau poire-chocolat
Léger et surprenant
Très bonne recette, très bon gâteau. Merci pour les commentaires. Le gâteau ne gonfle pas, j'ai pris les mesures pour 1.5 fois soit 12 personnes (très raisonnables). Merci encore du partage de la recette et de vos commentaires.
Ma suggestion :
30 minutes ont suffi. Pour contrôler la cuisson, je me sers d'un petit moule témoin que je teste avant de sortir le grand. J'ai mis moitié sucre et 2/3 de beurre, 10 de la farine par des amandes en poudre. Les poires en sirop ne ressortent pas assez au niveau goût. N'hésitez pas pour mettre 1 ou 2 blancs en plus : cela donne au gâteau une légèreté surprenante dans la bouche.
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L'avis de Stella Scneidere sur Gâteau poire-chocolat
Délice
Ce gâteau est délicieux, par contre la cuisson est un peu longue.
Ma suggestion :
Moi j'ajoute de la poudre d'amande à la recette. Le mélange chocolat, poires et poudre d'amande est divin.
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L'avis de Ilaria Schiavo sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Merci pour cette recette, à chaque fois tout le monde en reprend !
Ma suggestion :
Pas mal non plus avec des noix en petits morceaux.
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L'avis de Naima Alaoui sur Gâteau poire-chocolat
Excellent gâteau
Gâteau très fondant. Mes invités se sont régalés. La plupart m'ont même demandé la recette.
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L'avis de Sandrine Ferreira sur Gâteau poire-chocolat
Un gâteau parfait
Excellent, j'ai juste mis moins de beurre et ai rajouté de la crème. C'est moelleux et fondant à souhait.
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L'avis de Keltouma Oudad sur Gâteau poire-chocolat
Superbe recette
Le gâteau est délicieux : bravo et merci pour la recette.
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L'avis de Malice Steggi sur Gâteau poire-chocolat
Essayez avec un sorbet au gingembre.
Excellente recette.
Ma suggestion :
J'ai fait réduire le jus de la boîte avec du gingembre émincé et fabriqué un sorbet, servi en boule avec le gâteau tiède.
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L'avis de Géraldine Picouly sur Gâteau poire-chocolat
Petite modif pas trop mal
Cette recette est très bien :
facile à faire et délicieuse, j' ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de ma mère... On n'a pas regretté d'avoir eu du fait maison !
Ma suggestion :
Comme recommandé j'ai tenté avec moins de sucre et moins de beurre en faisant moitié demi-sel et moitié doux, des poires fraîches evidemment (moins sucrées et plus de goût je pense) et pour finir des amandes effilées pour le petit goût grillé allié à la douceur du chocolat... Un vrai dessert en fait !
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L'avis de Nathalie Le Padellec sur Gâteau poire-chocolat
Variante
Je m'y mets demain !
Ma suggestion :
Je diminuerai les quantités de beurre et de sucre. J'ajouterai de la poudre d'amande et je mettrai aussi des fruits frais.
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L'avis de Hamza Oudrhiri sur Gâteau poire-chocolat
Pas mal !
Assez facile à faire. Concernant les blancs d'oeufs, c'est assez dur pour les débutants puisqu'il faut les incorporer sans les casser...
Ma suggestion :
Pour ma part, je coupe les poires en deux et les dispose à la surface du gâteau en appuyant bien.
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L'avis de Lili M sur Gâteau poire-chocolat
Merveille de la pâtisserie
Facile à préparer, assez léger à la dégustation et pas trop sucré, juste ce qu'il faut. En plus il est moelleux avec une fine couche croustillante tout autour. Il a fait le bonheur de toute la tablée !
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L'avis de Joëlle Valette sur Gâteau poire-chocolat
Bon mais...
Bien expliqué. Un moule à manqué me semble bien. J'ai dû faire cuire quelques minutes de trop, parce qu'il n'était pas aussi moelleux que je ne le pensais. Je recommencerais !
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L'avis de Flo G. sur Gâteau poire-chocolat
Beurre salé
Exceptionnel !
Ma suggestion :
La perfection est atteinte en mettant du beurre salé et en cuisant le gâteau seulement 30 minutes.
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L'avis de Oudad Keltouma sur Gâteau poire-chocolat
Excellent!
Exellent! C''est magnifique, ce gâteau est delicieux, merci encore pour la recette.
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L'avis de Danny Del-degan sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Excellent ! Le mariage chocolat-poire est un vrai régal. Pour ma part, j'ai présenté ce gâteau avec une crème anglaise.
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L'avis de H. Hakem sur Gâteau poire-chocolat
Ma suggestion...
Ma suggestion :
Ce gâteau était délicieux, mais j'ai préféré couper les poires en 4, les disposer en fleur dans la préparation, et à la fin de la cuisson, ajouter au- dessus des petites poires caramélisées... Délicieux.
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L'avis de Christine Mougeolle sur Gâteau poire-chocolat
Super sympa !
Merci pour cette recette. Je l'ai faite pour mon anniversaire et l'ai amenée au boulot. Mes collègues ont été très satisfaites, elles n'arrêtent pas de me demander la recette ou d'en faire un nouveau ! Pour elles, un grand merci.
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L'avis de Georgette Le Boulet sur Gâteau poire-chocolat
Hmm
C'est une recette délicieuse, on l'a faite pour un mariage, ça a beaucoup plus aux mariés ! Donc merci pour cette bonne cuisine qui nous a donnér tant de plaisir pendant ce court moment.
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L'avis de Sophie Lute sur Gâteau poire-chocolat
Bon
Aprés avoir lu énormémént d'avis j'ai fait ce gâteau qui est bon. J'ai ajouté plus de poires, mis moins de sucre et beurre.
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L'avis de Nini Th sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Moi je l'ai essayé en remplaçant le sucre avec du fructose et le chocolat aussi (pour les diabétiques) et c'est bon.
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L'avis de Olivier Guedj sur Gâteau poire-chocolat
Très bon
Très facile à faire même pour moi (je débute). Gâteau très moelleux et très très bon.
Ma suggestion :
Des poires bien mures font l'affaire.
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L'avis de Amandine V. sur Gâteau poire-chocolat
Mmmm
Délicieux. Je la conseille pour tous les amateurs de chocolat.
Ma suggestion :
J'ai diminué un peu la dose de sucre et de beurre et j'ai laissé macérer les poires avec un peu de rhum.
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L'avis de Ingrid I. sur Gâteau poire-chocolat
Un peu de rhum
Recette très simple à réaliser. Le gâteau était tout simplement délicieux. Dimanche, tout le monde en a profité. Merci !
Ma suggestion :
Avec un peu de rhum, je pense que le goût serait sympa aussi.
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L'avis de Christophe Lamotte sur Gâteau poire-chocolat
Variante légère
Très bonne recette, un peu riche à mon goût toutefois.
Ma suggestion :
J'ajoute un blanc d'oeuf pour alléger la préparation et je diminue la quantité de beurre.
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L'avis de Malory Exiga sur Gâteau poire-chocolat
Un délice
Cette recette est très facile à faire et en plus le gâteau est simplement délicieux.
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L'avis de Gaëlle Davin sur Gâteau poire-chocolat
Mmmm...
Très simple à réaliser, tout le monde l'a apprécié. Un vrai délice !
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L'avis de Gisèle Gonzalez sur Gâteau poire-chocolat
Variante
Délicieux et pas difficile du tout à réaliser.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat à la framboise. J'ai utilisé 50 % de farine et 50 % de maïzena et également moins de beurre (120 g). Enfin, j'ai décoré le gâteau avec 1/2 poire en lamelles.
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L'avis de Mary-line Biege sur Gâteau poire-chocolat
Vraiment très bon
Facile à faire et surtout à réussir.
Ma suggestion :
J´ai coupé deux belles poires Williams bien juteuses en dés et les ai incorporé à la préparation.
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L'avis de Léa Kerninon sur Gâteau poire-chocolat
Avis
Très bon !
Ma suggestion :
Ajoutez un peu plus de poires.
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L'avis de Nathalie Theillet sur Gâteau poire-chocolat
Parfait !
Ce gâteau moelleux et goûteux à souhait est vraiment parfait en tout point. J'ai utilisé des poires fraîches et bien mûres car je n'en avais pas en conserve, ça allait très bien. Un grand bravo et merci.
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L'avis de Cecile S. sur Gâteau poire-chocolat
Une vraie gourmandise
Très très bonne recette. Il est difficile de ne pas se re-re-re-servir !
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L'avis de Marylin E. sur Gâteau poire-chocolat
Un effet du tonnerre !
Avec ce gâteau succès garanti. Moelleux, très fin et juste ce qu'il faut de poire.
Ma suggestion :
Pour un gâteau plus fin je n'ai mis que 80 g de beurre, 100 g de sucre et enfin j'ai utilisé des poires fraîches.
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L'avis de Laetitia B. sur Gâteau poire-chocolat
Bon gâteau
Un gateau bon mais je ne pense pas le refaire. Je suis un peu déçue de la texture qui est friable. Par contre le mélange chocolat poire est très bon.
Ma suggestion :
En suivant d'autres suggestions, j'ai mis de la Maizena dans la pâte et enlever du sucre.
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L'avis de Marithé Dore sur Gâteau poire-chocolat
Excellent dessert
Apprécié par toute la famille et les amis qui réclament la recette pour la faire connaître à d'autres. Quel succès ! Mille bravos.
Ma suggestion :
J'ajoute les poires en morceaux avant les blancs d'oeufs pour éviter de les faire retomber. Le gâteau reste très moelleux.
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L'avis de Virginie Blais sur Gâteau poire-chocolat
Avis
Ce gâteau est vraiment délicieux. Il ne reste pas une seule part à la fin du repas ! Merci beaucoup d'avoir partagé cette recette.
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L'avis de Céline J. sur Gâteau poire-chocolat
Avis
Un très bon gâteau, croustillant au dessus, moelleux à l'intérieur.
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L'avis de Émilie Bujon sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux !
Un vrai délice.
Ma suggestion :
Je n'ai mis que 50 g de beurre et il était très bon. J'ai aussi rajouté quelques lamelles de poires sur le dessus et des amandes effilées.
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L'avis de Jean-olivier Leconte sur Gâteau poire-chocolat
Variante
Une excellente recette, simple à réaliser.
Ma suggestion :
Au lieu du chocolat noir, je mets du chocolat praliné. Je divise également par deux la quantité de sucre et de beurre, ce qui le rend moins calorique. Enfin, je remplace 1/3 de la farine par 100 g de poudre de noisettes. Un délice !
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L'avis de Fatima Belyamoun sur Gâteau poire-chocolat
Avis
Délicieux mélange, j'en mange tout le temps.
Ma suggestion :
On pourrait changer de fruits ou enlever la poire et ne garder que le chocolat.
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L'avis de Havard Caroline sur Gâteau poire-chocolat
Très bon
Cela change du traditionnel gâteau au chocolat.
Mes invités ont adoré.
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L'avis de Loubna Gares sur Gâteau poire-chocolat
Tellement bon
Excellente recette surtout pour les amateurs de chocolat. Mais alors il ne faut surtout pas faire attention à sa ligne car vive les calories !
Ma suggestion :
Je me demande s'il est nécessaire de rajouter le sucre et toute la quantité de beurre.
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L'avis de Annick Marteel sur Gâteau poire-chocolat
Magifique
Très bon gâteau.
Ma suggestion :
Rajouter un peu de lait à la pâte pour l'alléger et des tranches de poire sur le dessus.
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L'avis de Taoues T. sur Gâteau poire-chocolat
Hummmm
Mille mercis pour cette recette extra !Tout le monde l'a trouvé moelleux par le dessus et fondant à l'interieur.
Ma suggestion :
Perso, j'ai diminué la quantité de beurre et de sucre, j'ai egalement fait bouillir un peu de lait (la moitié d'un verre) avant de le rajouter à la preparation car ca permet de diluer légèrement le chocolat noir. Sinon pour accompagner le gâteau j'ai preparé une crème anglaise, le resultat est meilleur.
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L'avis de Sonia Deschant sur Gâteau poire-chocolat
Super
Il est très simple à faire et c'est bon. Toute ma famille à apprecié ce gâteau.
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L'avis de Chantal Pearson sur Gâteau poire-chocolat
Question
J'aimerais savoir si avant de mettre la levure dans le bol il faut faire quelque chose avec ?
J'ai fait le gâteau dans un moule 10 car je me suis dit qu'avec la levure il serait très haut et non mon gâteau a environ 1 pouce de haut.
Quel moule doit-on utiliser ?
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L'avis de Sandrine Da Cunha sur Gâteau poire-chocolat
Merci !
Délicieux, j'ai eu beaucoup de succès.
Ma suggestion :
Je trouve qu'il est un peu trop gras, la prochaine fois je diminurai le beurre.
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L'avis de Madjouba Djaafar sur Gâteau poire-chocolat
Excellent !
J'en ai fait des gâteaux mais celui-là est délicieux !
J'étais invité chez des amis, je l'ai ammené et ils ont tous apprécié, il n'en restait pas une miette. Merci !
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L'avis de Micheline Maury sur Gâteau poire-chocolat
Très bon
Merci, très bon gâteau.
Ma suggestion :
Une petite crème anglaise.
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L'avis de Fred Sixat sur Gâteau poire-chocolat
Delicieux
Tellement bon que même brûlant, à peine sorti du four, les gosses ont dévoré le gâteau.
Ma suggestion :
A la place du beurre, j'ai mis du beurre de cacahuètes, et du chocolat au amandes.
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L'avis de Charly Pierron sur Gâteau poire-chocolat
Suggestion particulière
Recette sobre et efficace.
Ma suggestion :
Pourquoi pas un peu de fromage blanc à la place de la crème ? C'est plus léger...
Ok pour la crème anglaise, ça évitera de boire tout le champagne qui va avec.
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L'avis de Émilie Lecomte sur Gâteau poire-chocolat
Fabuleux
Gâteau absolument fabuleux, je suis assez bonne en pâtisserie mais j'ai laissé tombé pour la simplicité de cette recette, et tout le monde en redemande.
Ma suggestion :
Accompagné d'une crème anglaise, c'est encore meilleur.
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L'avis de Sophie Swyngedauw sur Gâteau poire-chocolat
Exquis
Vraiment très bonne recette. Moi fan de chocolat, j'adhère.
Ma suggestion :
Faire un glacage avec du chocolat et créme fraîche. De plus, à la place du beurre je mets moitié beurre moitié crème fraîche épaisse. Succulent.
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L'avis de Émilie Lecomte sur Gâteau poire-chocolat
Merci
Absolument délicieux.
Ma suggestion :
Mettre de la crème anglaise.
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L'avis de Christine Lecomte sur Gâteau poire-chocolat
Question
Merci pour cette recette succulente.
Si j'utilise des poires fraîches, quel type de poires me conseillez-vous ?
Ma suggestion :
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L'avis de Katerina Ehlers sur Gâteau poire-chocolat
Merci
Merci pour une recette simple à faire.
Je suis nulle dans tout ce qui touche le sucré et là c'est simplement genial.
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L'avis de E. Vigneron sur Gâteau poire-chocolat
Bravo
Voilà un gâteau simple à réaliser et qui stupéfait les invités, il devient vite un classique que petits et grands réclament.
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L'avis de Elisabeth Bidart sur Gâteau poire-chocolat
Comment le découper ?
J'ai fait cette recette à plusieurs reprises. Super. Par contre au moment de le servir il se défait en morceaux. Est-ce normal ?
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L'avis de Anne-laure Goujon sur Gâteau poire-chocolat
J'adore
J'ai réalisé ce gâteau plusieurs fois et il est devenu l'un de nos desserts préférés.
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L'avis de Régine Kharoune sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Félicitations, car ce gâteau est un vrai délice et toutesla famille à apprécié. Merci.
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L'avis de Alain De Martelaere sur Gâteau poire-chocolat
Pour les amateurs de chocolat
Parfait.
Ma suggestion :
Je remplace toujours la moitié de la farine par de la maizena, cela le rend plus léger, et je l'ai aussi fait avec une banane à la place d'une poire, moitié-moitié.
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L'avis de Marie Charlotte sur Gâteau poire-chocolat
Super bon !
J'ai fait ce gâteau ce week-end pour mes invités, ils ont tous adoré, en plus ce gâteau est très simple à faire et peu sucré.
Ma suggestion :
Je l'ai fait avec des poires fraîches et j'ai rajouté un peu de rhum et quelques gouttes de café liquide pour exalter le gout du chocolat.
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L'avis de Monique Vannier sur Gâteau poire-chocolat
Avis
Gâteau facile à réaliser, très bon à l'unanimité.
Ma suggestion :
Avant de le mettre au four, j'ai découpé des lamelles de poires puis je les ai déposées en rosace au milieu du gâteau ensuite avec du sucre vanillé. Effet de présentation garanti.
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L'avis de Geneviève Gankine sur Gâteau poire-chocolat
Pari gagné !
Pour son anniversaire, mon fils qui fêtait ses huit ans, voulait un gâteau poire-chocolat. Aussitôt dit, aussitôt fait. J'en ai fait 2 d'affilée car il le fêtait dans sa classe avec tous ses camarades et la maîtresse d'école. Il n'en n'est pas resté une miette ! A l'unanimité ce gâteau a remporté un franc succès ! Bravo pari gagné !
Ma suggestion :
J'ai utilisé des poires fraîches pour la confection du gâteau, il n'en est que meilleur !
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L'avis de Lucie M. sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Excellente recette. Le gâteau est moelleux et le mélange poire chocolat est parfait.
Ma suggestion :
Faute de plat adéquat, je l'ai fait cuire dans un moule à baba au rhum Tefal. Et finalement, le gâteau cuit plus vite ainsi, et est plus facile à présenter et à découper.
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L'avis de Sylvie Spitz sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
J'ai testé ce gâteau, il a fait l'unanimité : délicieux ! Les copines qui l'ont goûté m'ont toutes réclamé la recette. Je l'ai cuit dans un moule en silicone. Le tour est légèrement croustillant et le centre moelleux, en plus il est très facile à réaliser. Je l'ai fait avec des poires fraiches.
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L'avis de Perrine Colson sur Gâteau poire-chocolat
Bravo
J'ai fait cette recette pour la première fois il y a quelques jours et tout le monde l'a trouvée délicieuse.
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L'avis de Anne Schleef sur Gâteau poire-chocolat
Avis
J'ai fait de gâteau hier soir et j'ai trouvé la pâte compacte, lourde, friable.
Ma suggestion :
Pour une pâte moins compacte : battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en mousse, rajouter le beurre en pommade dans la pâte et un peu de lait au final.
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L'avis de Alexandra Seb sur Gâteau poire-chocolat
Un régal
Je suis surprise du resultat, malgré les commentaires si positifs que j'ai pu lire. Je confirme moi aussi, c'est un regal, très facile à faire !
Ma suggestion :
Une heure de cuisson à 150°C donne un bon gâteau moelleux et fondant.
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L'avis de Jacques Fontan sur Gâteau poire-chocolat
Variante
Ma suggestion :
On peut aussi mettre des morceaux de poires poélés dans du beurre à feu moyen avec du sucre vanillé. Les verser dans l'appareil au chocolat et faire cuire. Décorer de tranches de poires confites.
On peut également rajouté un peu de Grand Marnier ou des zestes de mandarine confits aux poires. Formidable.
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L'avis de Carole Martin sur Gâteau poire-chocolat
Succulent
Rien a redire. Il est simple à réaliser vraiment succulent et, effectivemment, très fort en chocolat.
Pour ma part, j'étais surprise de la consistance très farineuse de la pâte et mes 3 grosses poires decoupées en cubes me semblaient faire beaucoup, mais non, tout est parfait et les proportions aussi. Merci
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L'avis de Laëtitia Garnier sur Gâteau poire-chocolat
Génial
Je l'ai déjà fait trois fois, et mon entourage ne s'en lasse pas ! Merci de la recette.
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L'avis de Sandra Mullet sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Ce gâteau est un pur délice, amateur de gâteau au chocolat : à vos fourchettes !Et pourtant, je n'aime pas les fruits dans les gâteaux d'habitude. A goûter absolument.
Ma suggestion :
Accompagné d'une crème anglaise et d'un thé à la menthe, c'est le rêve !
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L'avis de Gaelle Davin sur Gâteau poire-chocolat
Formidable
Vraiment super! C'est vite fait et tout le monde l'apprécie.
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L'avis de Julia Boyer sur Gâteau poire-chocolat
Avec des poires fraiches
Ma suggestion :
Délicieux en remplaçant les poires au sirop par 3 poires mûres à point. Et pour un gâteau plus fondant, cuire 1 heure à 150°C (thermostat 5) avec de l'aluminium posé dessus.
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L'avis de M. Bouchra sur Gâteau poire-chocolat
Merci
J'ai préparé cette recette pour l'anniversaire de mon mari, et tout le monde a apprécié. Présentation, goût, facilité de préparation.
Merci à la personne qui nous a donné cette recette.
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L'avis de Florence Echarte sur Gâteau poire-chocolat
Conseil
Ma suggestion :
Il est possible de cuire le gâteau au four à micro-ondes pendant 9 à 12 minutes suivant la puissance de l'appareil.
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L'avis de Marielle Delecluse sur Gâteau poire-chocolat
Avis
Ce gâteau est léger et plaît beaucoup.
Ma suggestion :
J'ai ajouté du sucre vanillé sur le gâteau, ça le parfume.
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L'avis de Brigitte Mori sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Moelleux à souhait grâce aux poires et
fondant avec le chocolat. Un mariage très réussi.
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L'avis de Maya Akhonie sur Gâteau poire-chocolat
Bonne recette
C'est simple, rapide et super bon. Les poires se marient trés bien avec le chocolat.
Ma suggestion :
J'ai rajouté une pêche et c'était très bon.
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L'avis de Isabelle Paya sur Gâteau poire-chocolat
Un régal
Je l'ai fait hier soir, toute ma famille l'a apprécié. Il était très moelleux.
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L'avis de Simon Bordelais sur Gâteau poire-chocolat
Poires en boîte
Cette recette est vraiment sympa. Facile à réaliser, elle remporte un franc succès à chaque fois.
Le gâteau est assez fort en chocolat, avis aux amateurs. Il conquit aussi les personnes moins fans de chocolat grâce aux poires qui lui donnent une douceur agréable.
Merci pour cette recette !
Ma suggestion :
Je rajoute un peu de lait avec le chocolat et le beurre au début.
J'utilise 2 grosses boîtes de poires au sirop (environ 1 kg en poids égoutté) que je coupe en petits dés et que j'incorpore une fois que la préparation est versée dans le moule, ainsi je les répartis au mieux et ça évite d'avoir tous les morceaux dans le fond.
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L'avis de Isabelle Jorrand sur Gâteau poire-chocolat
Merci
Ce gâteau a beaucoup plu, il est délicieux. Je l'ai fait à plusieurs reprises et à chaque fois on me dit qu'il est super bon et on me demande la recette. Encore merci.
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L'avis de Isabelle Cleray sur Gâteau poire-chocolat
Excellent, facile à faire, très moelleux, vous pouvez tous vous mettre aux fourneaux.
Ma suggestion :
Aucune
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L'avis de Cédric F. sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Savoureux, ni trop sec, ni trop moelleux.
Ma suggestion :
Il faut bien couper les poires en petits morceaux, mettre du chocolat très noir (74%) et laisser le chaud 5 à 10 miutes plus longtemps car avec les poires qui rendent de l'eau, le coeur peut-être trop moelleux.
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L'avis de Marion Grez sur Gâteau poire-chocolat
Miam
Cela à l'air délicieux, je viens de le faire et dans 5 minutes il est cuit merci!
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L'avis de Claudine Salpetier sur Gâteau poire-chocolat
Gâteau chocolat-poires
Vraiment cette recette m'a permise de régaler mes amis et j'ai été félicitée pour ce délicieux gâteau d'ailleurs j'en refais un dés demain.
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L'avis de Nathalia Boyer sur Gâteau poire-chocolat
A essayer impérativement
C'est vrai que ce gâteau est délicieux. Les poires au sirop me rebutaient un peu, mais en fait, elles donnent un moelleux et un goût prononcé qui se marie parfaitement avec le chocolat.
Ma suggestion :
Ne pas trop le cuire, 5 minutes de moins lui donnent un moelleux incomparable.
Gardez le sirop des poires et servez le en décoration ou faites une crème type anglaise en la mélangeant avec...
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L'avis de Martine Abdi sur Gâteau poire-chocolat
Plus moelleux
Ma suggestion :
Afin que les gâteaux soient plus moelleux, il faut mettre 50% de farine et 50% de maïzena. C'est valable pour la cuisine salée et pour l'épaississement des sauces lors des cuissons.
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L'avis de Estelle Delmé sur Gâteau poire-chocolat
Génial
C'est vraiment très bon et en plus c'est d'un moelleux... Un vrai régal ! Merci pour cette recette.
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L'avis de Véronique Legrand sur Gâteau poire-chocolat
Attention à la cuisson
Il faut préciser que le temps de cuisson peut être réduit (chaleur tournante 30 minutes maxi) et également préciser le nombre de morceaux de poire (4 ou 8 moitiés ?).
Ma suggestion :
Un oeuf en plus et c'est super. Un peu moins de sucre ne nuit pas non plus.
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L'avis de Karine Foussat sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux
Trés bon tout le monde c'est régalé merci.
Ma suggestion :
Je l'ai fait cuire un peu plus longtemps.
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L'avis de Sandrine Labernede sur Gâteau poire-chocolat
C'est un régal
Je rate tous les gâteaux que je fais mais là aucun souci tout le monde à adoré. En plus mes enfants ont pu le faire avec moi vu ça simplicité. Mon mari qui est gourmand n'attends qu'une seule chose, que je le refasse. Merci pour cette recette
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L'avis de Corinne Gailland sur Gâteau poire-chocolat
Excellent
C'est un gateau excellent!
Grâce aux poires, il est ni compact, ni sec. Ce soir, je l' ai gouté tiéde. Je suis sure que demain, il sera aussi bon froid. Et vous ? Comment le préférez vous ? Je vais m'empresser de donner la recette à mes amis!
Ma suggestion :
Il ne faut ajouter ni pate feuilletée, ni pate sablée.
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L'avis de Brigitte Dubreuil sur Gâteau poire-chocolat
Humm
Excellent, le gateau désormais préféré de mes filles, elles ne veulent plus que celui là. Je le trouve quand même un petit peu trop calorique... mais trop bon
Ma suggestion :
Moins de beurre peut être...
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L'avis de Chantal Muller sur Gâteau poire-chocolat
CA A L'AIR D'ETRE UN REGAL
Je ne fais pas du tout de pâtisserie, mais là, vraiment ça me tente... Je l'ai imprimée et envoyée à mes amies gourmandes et pâtissières.
Ma suggestion :
Je vais m'y mettre et vous ferai mes commentaires par la suite, mais ça doit être très bon.... miam...miam.
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L'avis de Anne-marie C. sur Gâteau poire-chocolat
Délicieux et parfumé
Quand j'ai vu cette recette je me suis ruée dans ma cuisine pour la réaliser !
Toutes les explications sont claires et je les ai suivies à la lettre. Mais, si le goût est délicieux, la pâte est compacte et lourde. Pouvez-vous me dire comment obtenir une pâte légère et aérée ? Merci.
Ma suggestion :
Peut-être mettre un peu moins de chocolat.
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L'avis de Evelyne Le Bozec sur Gâteau poire-chocolat
Question
Pouvez-vous me dire s'il faut ajouter une pâte brisée ou feuilletée ou sablée ou si le mélange énoncé fait le fond de tarte également.
Merci d'avance - Evelyne
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Mode d'emploi
Il ne reste jamais une seule part quand je fais ce gâteau, tout le monde adore. Et en plus, il est assez léger "
Sélection 
