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Gratin au Mont-d'Or

Recette Flans au fromage  

Flans au fromage Agrandir la photo
Recette proposée par Françoise Herard
Pour une entrée facile et raffinée. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   40 g de fromage (genre Roquefort)
  •   2 oeufs
  •   10 cl de crème fraîche (voire plus)
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Ecraser à la fourchette 40 g de fromage (genre Roquefort).

      Ajouter 2 oeufs et 10 cl (voire plus) de crème fraîche.
    2. 2     Mettre dans 4 ramequins beurrés et au four à 200°C.
      		3.
    3. 3     Laisser cuire 15 minutes. Surveiller que les flans soient bien pris en plantant une lame de couteau.
    Pour finir... Présenter tel quel avec du jambon de pays et une salade.
    A déguster chaud ou froid.

    Recette proposée par Françoise Herard
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      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Noelle Sandrat sur Flans au fromage
    Original Moi qui cherche des recettes inédites et simples, j'ai trouvé une bonne recette. Merci.
    L'avis de Elodie Triquenaux sur Flans au fromage
    Super recette Recette très facile et qui plaît à tout le monde.
    L'avis de Laurence Bessard sur Flans au fromage
    Avis Très bon et facile à faire. La recette a plu à tous ceux qui l'ont goûtée.
    Ma suggestion : A la place du lard (c'est un peu gras), j'ai mis des petits batonnets de jambon. C'est délicieux également.
     
    2 autres avis pour cette recette




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