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Recette proposée par Nathalie Ruffin
Une idée originale pour accompagner un thé, un verre de lait ou en dessert, mais quoiqu'il arrive, ça plait à tout le monde ! "
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Pour 4 personnes :
85 g de beurre
1 oeuf
85 g de sucre
quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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1
Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
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2
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
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3
Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).
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Pour
finir...
Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandissent à la cuisson.
... et bon appétit ! |
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L'avis de Manare sur Cookies maison
Savoureux cookies made in maison
Tout est dit quand on voit le plat après dégustation : vide! une véritable razzia.
Ma suggestion :
J'ai mis en plus du sachet de sucre vanillé une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger j'ai aussi ajouté 15 g de noix de coco râpée. je conseille de passer au blender : le beurre, l'oeuf, l'eau de fleur d'oranger, le sucre, la noix de coco et d'ajouter ce mélange à la farine et la levure. Une pincée de sel suffit amplement.
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L'avis de Naïs Ahhh!!! sur Cookies maison
Parfait ou presque
Vraiment, elle ne prend pas beaucoup de temps et, en plus, c'est très très bon !
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L'avis de Celine Sahner sur Cookies maison
Super
Très bonne recette, mon mari et ma fille ont adoré ! Encore bravo et merci.
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