L'avis de Frederique sur Cookies maison
Simple et rapide
Recette facile et vite faite. Tous les ingrédients sont dans les placards, même pas besoin de courir au supermarché pour se régaler.
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L'avis de Nina Anis sur Cookies maison
Superbes
Très bonne recette. Mes enfants se sont régalés.
Ma suggestion :
Je n'ai mis qu'une pincée de sel et j'ai ajouté des noix. Délicieux.
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L'avis de Ed sur Cookies maison
Cuisson
Pour la cuisson, quelle température et quel thermostat faut-il utiliser ? Merci.
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L'avis de Lala sur Cookies maison
Trop de sel
Je trouve qu'il y a vraiment trop de sel. A force, ces cookies donnent soif.
Ma suggestion :
Mettre moins de sel.
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L'avis de Jennifer sur Cookies maison
Délicieux
C'est vraiment un succès. Maintenant, je suis presque obligée d'en refaire souvent tellement ils sont appréciés.
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L'avis de Elodie sur Cookies maison
Déçue
La recette doit être bien mais je ne l'ai pas réussie.
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L'avis de Antoine sur Cookies maison
Déçu
Je suis pas convaincu : le résultat que j'ai obtenu se rapproche plus d'un quatre-quarts que de cookies. Je suis déçu...
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L'avis de Sonia sur Cookies maison
Super
Les cookies étaient très bons. Merci. Toute la famille a adoré même si pour moi, les cookies avaient trop de chocolat.
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L'avis de Pierre Genevoix sur Cookies maison
Temps de cuisson
A quelle température et pendant combien de temps faut-il cuire ces cookies ? Merci.
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L'avis de Natalym sur Cookies maison
Star des douceurs
Une merveilleuse recette ! Un chaleureux merci à Nathalie pour ses délicieux cookies dont le succès ne se dément pas à la vue des nombreux avis recueillis !
Ma suggestion :
Une variante bio à tenter : étant allergique à la farine blanche (froment) et au lait (donc au beurre), j'ai juste pour ma part remplacé ces ingrédients par de la farine d'épeautre et de l'huile d'olive. Le résultat fut diablement succulent. Une recette à garder précieusement !
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L'avis de Lydie sur Cookies maison
Question
Combien de temps faut-il les laisser cuire ? Merci.
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L'avis de Marc Fremaux sur Cookies maison
Très bons
Faciles à la réalisation et délicieux à la dégustation. Manque le temps de cuisson, j'ai mis 8-9 minutes à 210°c et c'était bien. Merci.
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L'avis de Hannen sur Cookies maison
Super recette
Merci pour cette délicieuse recette, elle est vraiment très rapide à faire et le succès est garanti ! Les ingrédients sont très bien dosés : pas d'excès de beurre comparé à d'autres recettes et c'est très appréciable.
Ma suggestion :
11 minutes à 180°C ont suffi pour des 10 gros cookies moelleux à l'intérieur et légèrement croquants à l'extérieur.
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L'avis de Aude sur Cookies maison
Bon
C'était bon.
Ma suggestion :
La prochaine fois, je mettrai moins de sel.
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L'avis de Sousem Bouaba sur Cookies maison
Superbe
Très bon.
Ma suggestion :
J'ai enlevé 30 g de farine que j'ai remplacé par du cacao.
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L'avis de Sophie Schutz sur Cookies maison
Vraiment super
Sincèrement impossible de la rater et c'est d'ailleurs à conseiller aux grands gourmands... Nous sommes 9 chez moi et à part la grand-mère qui trouve ça trop sucré, toutes les générations se les disputent.
Ma suggestion :
Il aurait peut-être fallu le temps de cuisson mais peu importe puisque la cuisine est faite pour être improvisée...
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L'avis de Alexandra sur Cookies maison
Excellente recette
La recette est excellente.
Ma suggestion :
Je mets moitié sucre roux et moitié sucre blanc et j'ajoute de la nougatine.
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L'avis de Emilie sur Cookies maison
Assez bien
Très bien mais il y avait trop de morceaux de chocolat.
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L'avis de Rachida Abderrahmane sur Cookies maison
Génial
Cette recette est géniale. Elle est rapide à faire et impossible de la rater. Mes enfants se sont régalés. Merci.
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L'avis de Ash Ley sur Cookies maison
Moins salé
Très bonne recette mais avec une pincée de sel, ce serait mieux car cette recette était trop salée à mon goût.
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L'avis de Diana sur Cookies maison
Un peu plats
J'ai trouvé que cette recette manquait un peu de moelleux, les cookies étaient un peu plats.
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L'avis de Zoubi sur Cookies maison
Raté ?
Je ne sais pas si c'est moi qui ai loupé cette recette, mais ils étaient assez secs et ne ressemblaient pas à des cookies.
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L'avis de Sonia sur Cookies maison
Hmm...
Cookies délicieux, moelleux à souhait.
Ma suggestion :
Mettre 25 g de sucre en moins, 25 g de chocolat en moins aussi et ajouter une goutte de rhum.
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L'avis de Nasrine L sur Cookies maison
Réponse à Marie
Pour ma part, j'ai essayé cette recette plusieur fois et à chaque fois, c'est une réussite. Cependant, je remplace le sucre vanillé par quelques gouttes d'extrait d'amande amère, c'est un régal. J'espère que cela peut vous aider.
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L'avis de Marie sur Cookies maison
Question
Petite question : peut-on se passer du sucre vanillé ? Merci !
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L'avis de Eric Sliman sur Cookies maison
Cookies maison
Très bonne recette, facile à préparer et délicieuse au final.
Ma suggestion :
J'ai rajouté des amandes effilées pour encore plus de croquant. Hum, un régal.
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L'avis de Cécile sur Cookies maison
Présentation
Délicieuse recette. Un conseil pour avoir des cookies bien ronds : faire un boudin de 3 à 4 cm de diamètre avec la pâte obtenue dans du papier sulfurisé (pour que ça ne colle pas) et laisser au réfrigérateur une petite heure. La pâte aura durci et vous pourrez y découper des tranches d'1 cm d'épaisseur prêtes à être enfournées. Résultat : des cookies bien ronds !
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L'avis de Emeline sur Cookies maison
Les cookies
Cette recette est très bien. Il y a juste un défaut : il n'y a pas assez d'informations dans le recette (du type : la chaleur de la cuisson, le thermostat...).
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L'avis de Léa sur Cookies maison
Bien
La recette est bien. J'ai 10 ans et je l'ai faite.
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L'avis de Jihane Najib sur Cookies maison
C'est super delicieux mais...
Je suis un peu triste ! Je suis en train de les préparer et je decouvre que tout a fondu, les cookies sont collés les uns aux autres alors que je les ai espacés et j'ai utilisé les mêmes ingrédients que la recette. Pouvez-vous me dire pourquoi je les ai ratés ? Merci beaucoup.
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L'avis de Maga sur Cookies maison
Une pincée de sel
Recette très bonne, avec des cookies bien moelleux.
Ma suggestion :
Je pense qu'une cuillère à café de sel est trop, une pincée suffit.
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L'avis de Lucie Bouquet sur Cookies maison
Délicieux !
Vraiment très simples et rapides à préparer, cuisson très rapide aussi, en moins de 10 minutes à 180°C, ils sont moelleux et craquants à la fois !
Ma suggestion :
J'en ai fait plusieurs fois au grand bonheur de mon mari et de sa famille ! (et au mien !). Je triple les quantités, et je divise la pâte en 2 ou 3 pour en faire des parfums différents. Mon préféré ? pépites de chocolat et petits beurre concassés.
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L'avis de Julien sur Cookies maison
Très bien
Très bonne recette.
Ma suggestion :
Il faut mettre une pincée de sel et non une cuillère, et peut-être rajouter un peu de sucre car je trouve que c'est trop peu sucré à la fin.
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L'avis de Anne V sur Cookies maison
Excellent
C'était délicieux. Ma famille a adoré.
Ma suggestion :
Il faudrait mettre du chocolat en poudre pour des cookies tout en chocolat.
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L'avis de Guillaume Robin sur Cookies maison
Au citron, j'adore
Enfin des cookies légers : je les adorent...
Ma suggestion :
J'ai aussi remplacé le chocolat par une cuillère à soupe d'arôme citron et c'est aussi délicieux... Merci encore pour cette super recette.
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L'avis de Vivien Bene sur Cookies maison
La température
A quel température fait-on chauffer le four ? Merci.
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L'avis de Flavie Durourant sur Cookies maison
Miam
C'est une très bonne recette mais le temps de cuisson n'est pas précisé.
Ma suggestion :
Ajouter du chocolat en poudre.
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L'avis de Corrine Bouchet sur Cookies maison
Une pointe de farine à la châtaigne
Recette excellente que je fais pratiquement toutes les semaines.
Ma suggestion :
Ma belle-soeur habite en Lozère et fait de la farine de châtaigne alors j'ai coupé 40 g farine de châtaigne contre 110 g de farine normale. Un délice. A essayer.
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L'avis de Mélodie Planté sur Cookies maison
Facile
Hyper facile à faire. J'ai 12 ans et je fais souvent la cuisine. Cette recette est l'une des plus facile et des meilleures. Mais j'ai eu besoin de ma mère pour la fin. Cependant, je trouve que la recette est assez mal expliquée. Le temps et la température de cuisson ne sont pas indiqués. Je remercie toutes les dames qui ont laissé un message avant moi sur ce site. Elles m'ont ainsi permis de réussir cette recette.
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L'avis de Sandrine Zanette sur Cookies maison
En famille
Superbe moment en famille. Mathéo, 5 ans et demi, et Ilona, 3 ans et demi, se sont débrouillés comme de vrais petits chefs sous le regard attendri de leur maman. Ils ont adoré.
Ma suggestion :
Recette à adapter selon ses goûts.
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L'avis de Lamia L. sur Cookies maison
Bon
C'était facile à faire. Mais j'ai trouvé que les cookies étaient trop salés.
Ma suggestion :
Mettre moins de sel et doubler les quantités.
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L'avis de Carine Martineau sur Cookies maison
Super bon
Je viens de faire à l'instant les cookies, ils sont super bons, mes enfants et leurs copains se sont régalés.
Ma suggestion :
Au niveau de la cuisson, je les ai mis 10 minutes (thermostat 6). Ils sont moelleux à l'intérieur et croustillants au bord.
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L'avis de Nicole Charbonnier sur Cookies maison
Très bon
Merci de cette super recette. Les cookies sont vraiment délicieux et faciles à réaliser.
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L'avis de Caro Boichut sur Cookies maison
Miam
Très appétissante. Pour moi qui n'ai que 15 ans, c'est parfait !
Ma suggestion :
Toutefois, la pâte est un peu dure à travailler sur la fin.
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L'avis de Cendrine Genin sur Cookies maison
Bon
C'est la 2ème ou 3ème fois que je les faits et ils sont toujours aussi bons.
Les faire cuire environ 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
Ma suggestion :
Bien mettre des petits morceaux de chocolat afin que ça se répartisse bien et bien les espacer. Ne pas mettre de sel. Les mettre sur du papier sulfurisé, cela évite de rajouter du beurre et ils se détachent tout seuls.
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L'avis de Valentine Hazard sur Cookies maison
Super recette
J'adore votre recette de cookie, elle est parfaite. Je l'ai faite à ma famille : ils ont été très contents ! Elle a été très facile à réaliser. Merci.
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L'avis de Nouria Ghanem sur Cookies maison
Super recette !
J'adore cette recette délicieuse, et à la portée de tous ! Malgré tout, j'ai besoin d'un conseil, car même en ayant fait de petits tas bien espacés, à la sortie du four, mes cookies étaient tous collés ! Comment faire ?
Ma suggestion :
Ne mettre qu'une pincée de sel et doubler les proportions de chocolat.
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L'avis de Isabelle M. sur Cookies maison
Bon
Le goût est bon mais on ne retrouve pas le goût de vrais cookies.
Ma suggestion :
Faire cette recette en utilisant du chocolat au lait, en mettant un peu moins de farine et en ajoutant de la poudre d'amande (environ 30 g. Manger tiède de préférence, et le jour-même.
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L'avis de Corinne Butzberger sur Cookies maison
Cuisson
Combien de temps de cuisson et à quelle température faites-vous cuire les cookies ? Merci.
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L'avis de Jennyfer Garron sur Cookies maison
Facile, rapide et divin
Enfin une recette rapide et excellente, idéale avec un bon café entre amis.
Ma suggestion :
J'ai ajouté un zeste de citron et un peu de lait.
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L'avis de Betty Denand sur Cookies maison
Super bon et très facile
Recette facile, rapide et très réussi. On en redemande.
Ma suggestion :
J'ai mis 40 g de sucre et le sachet de sucre vanillé. C'était assez sucré. Par contre, 1 pincée de sel suffit.
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L'avis de Sarah Flechard sur Cookies maison
Délicieux
Cette recette est superbe... Il ne faut plus attendre. Elle est superbe et super facile. Dès que mes frères ont su ça ils ont craqué. Mon père s'est précipité dessus et s'est brûlé !
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L'avis de Magali Payen sur Cookies maison
Facile
Ce sont mes premiers cookies et ils sont impeccables. J'ai laissé les cuillères et je les ai formés à la main... Je pense que j'en referai !
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L'avis de Fatima T. sur Cookies maison
Maïzena
J'ai essayé la recette mais en remplaçant la farine par de la Maïzena car ma fille est allergique au blé. Mais tout a fondu. Comment faut-il faire pour que les cookies se tiennent ? Merci.
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L'avis de Anna Dupont sur Cookies maison
Très bons
Très bonne recette !
Ma suggestion :
J'ai remplacé l'oeuf par 2 cuillères à soupe de Maïzena et un peu de lait (car je n'ai jamais d'oeufs à la maison)... et j'ai formé des boudins que j'ai laissé dans le réfrigérateur pendant 1 heure pour avoir des cookies plus homogènes en taille.
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L'avis de Marielle Grelin sur Cookies maison
Tout simplement délicieux
C'est la première fois que j'essaye de faire des cookies et le résultat est super. Mon copain a adoré, il s'est même brûlé la langue à vouloir manger trop vite en sortant du four !
Ma suggestion :
J'ai ajouté un peu de lait, comme l'avaient suggéré certains. Par contre, j'ai dû les laisser au four plus longtemps que ce qui est indiqué car j'ai un mini four : 200ºC pendant 30 minutes. Ils étaient légèrement dorés mais moelleux à l'intérieur. A refaire très prochainement !
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L'avis de Manele Azzouz sur Cookies maison
Pourquoi je n'y arrive jamais ?
J'ai déjà essayé de faire des cookies, mais le problème c'est que la pâte s'étale. Pourriez-vous me donner des astuces ? Merci.
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L'avis de Lolita Dufosset sur Cookies maison
C'est très bon
Elle est très bien expliquée. En plus, mes enfants adorent les cookies.
Ma suggestion :
Avant j'achetais les cookies mais depuis que j'ai fait la recette, mes enfants ne veulent plus ceux du magasin mais les miens.
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L'avis de Zoubi S. sur Cookies maison
Très bon!
Excellent. C'est la première fois que je réussis à faire de bon cookies !
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L'avis de Sabrina Pernez sur Cookies maison
Accro à ces cookies
J'ai fait cette recette tout l'été à mes amis. Au début, c'était une simple envie mais très vite, ils me les réclamaient. Vraiment une recette simple à faire et succulente. La prochaine qui les testera se sera ma nièce...
Ma suggestion :
Mélanger les copeaux de chocolat noir à du chocolat au lait : très bon. Plus de beurre dans la pâte transforme les cookies en sablés, goût langue de chat : très bon également.
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L'avis de Senku Kisune sur Cookies maison
Facilité !
Je fais ces cookies avec une grande facilité. Pour les novices de la cuisine, c'est le top !
Ma suggestion :
Peut-être mettre un peu de lait, pour les rendre plus fondants.
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L'avis de Elodie Valdivia sur Cookies maison
Miam
Vraiment trop bon. A faire absolument !
Ma suggestion :
Mettre plus de pépites de chocolat.
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L'avis de Angélique Royannez sur Cookies maison
Très bonne recette
Ces cookies sont vraiment fabuleux !
Ma suggestion :
Ajouter juste une pincée de sel.
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L'avis de Dominique Savin sur Cookies maison
Trop de sel
Très facile à faire, très bon résultat.
Ma suggestion :
Il faut mettre moins de sel. Ne mettez surtout pas 1 cuillère à café de sel mais juste 1 pincée, à moins d'aimer les cookies donnant très soif.
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L'avis de Laurianne Gachon sur Cookies maison
Vraiment délicieux
Vraiment délicieux. Recette facile, rapide et vraiment parfaite. Merci beaucoup.
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L'avis de Manon Léonard sur Cookies maison
Quantité
Bonjour. Quelles sont les quantités en grammes des ingrédients ? Merci d'avance.
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L'avis de Sarah Gourgouillat sur Cookies maison
Bonne recette
J'ai fait ces cookies à ma famille et tout le monde a apprécié.
Ma suggestion :
La prochaine fois, je rajouterai des amandes et des noix.
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L'avis de Agnès Bakalak sur Cookies maison
Mes petits plus en plus
Ma suggestion :
Ajouter des noisettes écrasées grossièrement. Le croquant est un délice !
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L'avis de Maelle Gouritin sur Cookies maison
Facilité
Ils sont excellents. Je les ai faits avec ma petite soeur qui a 6 ans et moi, j'ai 11 ans.
Ma suggestion :
Comme les autres un peu moins de sel.
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L'avis de Jennifer Ruhault sur Cookies maison
Ces cookies vont vous remettre en forme
J'ai fait cette recette de cookies et devinez quoi ? Je me suis régalée. Elle était parfaite. C'était très bon.
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L'avis de Dolorès Magallon sur Cookies maison
Excellent
Très facile à faire. Je n'ai eu que des compliments. La prochaine fois, je triplerai la quantité. Merci pour cette excellente recette.
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L'avis de Cecilia Micheletti sur Cookies maison
Un délice !
Ce sont les meilleurs cookies que j'ai jamais faits ! Ils sont moelleux à souhait, un vrai régal !
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ai remplacé les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat au lait Milka : trop bon.
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L'avis de Marie Girard sur Cookies maison
Combien de cookies?
Je m'apprête a faire cette recette étant donné les délicieux commentaires. Je me pose cependant une question, combien obtient-on de cookies avec cette recette ? Merci.
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L'avis de Amira Abbes sur Cookies maison
Super bon
C'est la première fois que je fais des cookies et le résultat était d'enfer. Ils été toutes moelleux à l'intérieur miam.
Ma suggestion :
La prochaine fois je mettrai moitié chocolat noir moitié chocolat au lait et je doublerai les doses.
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L'avis de Alexandra Menant sur Cookies maison
Goût américain
Cette recette donne une bonne base pour les chocolate chip cookies car on ne trouve pas facilement les ingrédients qui manque pour la recette original en France.
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L'avis de Naziha T. sur Cookies maison
Cookies blanche
J'ai trouver la recette facile à préparer mais un peu trop sucrée à mon goût et puis les cookies sont restés blancs contrairement à la photo, alors que j'ai suivi toute les consignes de cuisson.
Ma suggestion :
Un peu moins de sucre.
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L'avis de Élise Buttacavoli sur Cookies maison
Un vrai régal
J'ai fait la recette cette après midi, je peux vous dire que c'est un vrai régal pour les papilles. Merci pour la recette.
Ma suggestion :
Pour la cuisson : four à 200°C et pendant 9 minutes.
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L'avis de Leila Sebbar sur Cookies maison
Excellent
Simple et rapide à confectionner. A fait l'unanimité dans mon entourage.
Ma suggestion :
Par contre, j'ai mis une tablette de chocolat de 200 g. Ne pas faire trop cuire car sinon les cookies sont croquants et non moelleux.
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L'avis de Zette B. sur Cookies maison
Vaiante possible
Recette de base parfaite.
Ma suggestion :
J'ai remplacé 20 g de farine par 20 g d'amandes en poudre et mis quelques pépites de chocolat blanc qui ont rendu les cookies un peu plus moelleux. J'ai ensuite enveloppé la pâte dans un film alimentaire en faisant un rouleau que j'ai placé au réfrigérateur. J'ai ensuite découpé des rondelles dans le boudin ainsi formé et j'ai obtenu des cookies de forme régulière.
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L'avis de Fanny Dias sur Cookies maison
Excellent
La recette est parfaite, j'ai juste mis une pincée de sel. Les cookies ont été mangés en à peine 10 minutes.
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L'avis de Arnaud Guillou sur Cookies maison
Superbe !
Une recette superbement délicieuse ! Surtout en mêlant le chocolat noir au chocolat au lait. A tester et à suivre à la lettre !
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L'avis de Sana Asaadi sur Cookies maison
Très bons
Ces cookies sont vraiment à faire : ils sont succulents.
Ma suggestion :
Je n'ai mis que 75 g de beurre et de sucre et une pincée de sel. Le seul inconvénient, c'est que le biscuit est un peu dur.
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L'avis de Brakelare Samia sur Cookies maison
Pépites de chocolat
Prenez des pépites de chocolat. C'est facile et c'est excellent ainsi.
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L'avis de Virginie S. sur Cookies maison
Super bon!
Très chouette recette de cookies !
Je me régale avec !
Ma suggestion :
Faire moitié-moitié avec du chocolat au lait et du noir.
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L'avis de Christine Sagot sur Cookies maison
Cookies trop pâles
Bonne recette mais mes cookies sont restés blancs. Je ne comprends pas, ils ne ressemblent pas à la photo, pourtant j'ai suivi la recette à la lettre.
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L'avis de Clara Skîab sur Cookies maison
Hum
Je suis une petite fille de 12 ans très gourmande, alors j'ai adoré.
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L'avis de Cindy Bijoux sur Cookies maison
Un délice
Facile et rapide à faire. A chaque fois que j'en fais, les cookies sont mangés trop rapidement.
Ma suggestion :
Ne pas mettre de sel.
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L'avis de Leila Sebbar sur Cookies maison
Délicieux
Très bonne recette faite deux fois en l'espace de quelques jours. Toute ma famille à adoré.
Ma suggestion :
Une pincée de sel suffit amplement. Il faut aussi faire attention à ne pas laisser les gâteaux trop longtemps au four car ils durcissent rapidement.
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L'avis de Gaëlle Kekchoz sur Cookies maison
Miam
C'est très bon. J'ai 13 ans, je ne fais presque jamais de cuisine mais franchement, les gâteaux, j'adore, donc avoir trouvé une recette comme celle-là, c'est trop bien !
P.S : c'était dur pour faire les pépites de chocolat.
Ma suggestion :
J'aurais bien aimé que le temps de préchauffage soit indiqué.
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L'avis de Claire Dupont sur Cookies maison
C'est la troisième fois que j'en fais !
Une très bonne recette ! Merci.
Ma suggestion :
Ajouter de la noix de coco râpée, c'est très bon.
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L'avis de Emilien Normand sur Cookies maison
Très rapide et très bon.
Cette recette est très bien pour les amateurs du fourneau.
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L'avis de Amandine Courrioux sur Cookies maison
Parfait !
Absolument parfait, je ne résiste pas et ma fille de 9 mois non plus !
Ma suggestion :
J'ai parfaitement suivi la recette et j'ai simplement doublé les doses.
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L'avis de Leeyah X. sur Cookies maison
Excellent !
Tout simplement excellent ! Depuis le temps que je ratais mes cookies, j'ai enfin trouvé LA recette. Même refroidis, ils gardent leur bon goût et leur moelleux, je suis ravie.
Ma suggestion :
Comme les autres internautes, en ce qui concerne le sel, 2 pincées suffisent. N'hésitez pas à mettre plus de chocolat.
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L'avis de Patricia Dosio sur Cookies maison
Trop bons.
Très faciles à réaliser, des vrais cookies en très peu de temps. Merci.
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L'avis de Sophie Vielfaure sur Cookies maison
Question : goût américain ?
Je cherche un recette qui rappelle à mon mari ses années aux Etats-Unis... Avez-vous goûté des cookies américains ?
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L'avis de Hend K. sur Cookies maison
Les meilleurs.
Délicieux cookies, simples et faciles pour une débutante comme moi. Les commentaires sont aussi intéressants, ils aident beaucoup. Cette fois, je veux faire des cookies géants. Combien de cookies puis-je préparer avec cette recette ?
Ma suggestion :
Comme tous les internautes, 1 cuillère à café c'est trop. 2 pincées, c'est largement suffisant.
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L'avis de Caroline Kuch sur Cookies maison
Un peu salé
J'ai suivi à la lettre, et c'était un peu trop salé. Une pincée suffit.
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L'avis de Cynthia Roux sur Cookies maison
Délicieux
De toutes les recette que j'ai essayées, c'est de loin la meilleure. Ils sont moelleux, légers, tout simplement délicieux.
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L'avis de Fadhma Saidi sur Cookies maison
Merci
J'ai essayé cette recette et l'ai bien réussie. Merci beaucoup. Mais je voudrais savoir quelle est la température du four. Merci.
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L'avis de Virginie Ml sur Cookies maison
Génial
Les cookies sont cuits et je dois reconnaître qu'ils sont excellents !
Ma suggestion :
Pour faire prendre forme au cookies avant de les déposer sur la plaque :
prener une cuillère à soupe de pâte que vous roulez en boule dans votre paume, ensuite applatissez-la légèrement.
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L'avis de Laurielle Lea sur Cookies maison
Très moelleux
Très bonne recette de cookies, facile à faire. Ils sont moelleux à souhait.
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L'avis de Elise Leraut sur Cookies maison
Merci !
Pour ma première en cookies c'est un vrai succès ! Un régal, je recommande cette recette.
Ma suggestion :
Mettre de la cassonade.
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L'avis de Julie Ga sur Cookies maison
Succulent
Un délice pour tous ! Ma mère et ma soeur en redemandent.
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L'avis de Aarthi Prabakaran sur Cookies maison
Température
Une recette super bonne. j'avais déjà essayé une recette mais c'était pas terrible. Par contre celle-là est vraiment bien.
Ma suggestion :
Pour la température du four je dirais 200°C en faisant cuire les cookies environ 10 minutes (si vous laisser trop longtemps ça va brûler). Ajouter de la noix de coco râpé dans la farine.
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L'avis de Sandrine Vaslin sur Cookies maison
Tout simplement délicieux !
Alors là rien à dire de plus ! Ils sont tout simplement délicieux. Ils sont déjà tous mangés, j'en prépare une nouvelle fournée !
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L'avis de Aude Ojeda sur Cookies maison
Température du four
Je ne suis pas une as de la pâtisserie et pour ces cookies j'aurai aimé savoir la température du four ? Merci.
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L'avis de Mélsiande Akdim sur Cookies maison
Excellent
Cookies fameux j'en refais toutes les semaines car avec mon mari on se régale. Merci pour cette bonne recette.
Ma suggestion :
Ne les laisser pas trop cuire car sinon ils crament.
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L'avis de Marie Amandine sur Cookies maison
Délicieux
Ca fait la deuxième fois que je fais cette recette. Première fois avec du chocolat et là, avec des morceaux de pommes. Résultat : grand succès dans les deux cas ! Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
C'est meilleur pour la paâte de la laisser reposer plus d'une heure.
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L'avis de Valentine Templé sur Cookies maison
Génial
C'est délicieux ! J'ai fait la recette avec ma maman et on a adoré ! En plus, ça sent bon dans toute la cuisine.
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L'avis de Pauline Le Roux sur Cookies maison
Super
C'est génial car je voulais faire une surprise à ma maman et elle a été très contente !
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L'avis de Ennada Lagouit sur Cookies maison
Super
J'ai adoré cette recette, les cookies sont délicieux ! Tout le monde a adoré !
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L'avis de Jp Christoph sur Cookies maison
Délicieux
J'avais déjà essayé quelques recettes de cookies, mais je les avais trouvés sans plus... Ceux-là ne grossissent pas énormément à la cuisson, ce qui permet de doser pour chaque cookie sans problème.
Ma suggestion :
Il est vrai que le sirop d'érable ajoute une petite touche sympa à la recette.
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L'avis de Céline Cadet sur Cookies maison
Miam
La recette a l'air cool mais vous ne dites pas à quelle température il faut les faire cuire. Merci d'avance pour vos précisions.
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L'avis de Ghislaine Anava sur Cookies maison
Astuce
Ma suggestion :
Pour casser le chocolat, prendre tout simplement un petit marteau et poser votre tablette encore emballée sur une plaque en bois et taper. C'est très efficace. Il faut juste faire attention aux petits morceaux d'aluminium qui peuvent rester sur le chocolat cassé.
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L'avis de Charles Loltoli sur Cookies maison
Géniaux
Cette recette est très bien. Rien à redire. Les cookies sont délicieux. J'ai ajouté quelques noix, noisettes et amandes et c'était top !
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L'avis de Léa Marie sur Cookies maison
Pour couper le chocolat
Vous pouvez prendre un marteau, mettre le chocolat dans un sac plastique de congélation ou dans un torchon et ça marche trèq bien.
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L'avis de Katia Dicharry sur Cookies maison
Réponse à Dod Dod
Pour couper le chocolat, il suffit de prendre un gros couteau très aiguisé(feuille de boucher ou couteau chinois)et couper une fois à l'horizontal et une fois à la verticale.
Sinon les cookies étaient très bons mais j'ai remplacé 2/3 de la farine par de la fécule de pomme de terre. Résultat, cela a fait une grosse flaque sur ma plaque, mais c'était quand même très bon à part qu'il faut mettre beaucoup moins de sel.
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L'avis de Léa M. sur Cookies maison
Excellent
A la vue de tous les commentaires, je m'étais dit que je n'en mettrai pas, mais c'est vraiment trop bon pour ne pas le dire. Merci pour cette recette délicieuse.
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L'avis de Rebecca Sebban sur Cookies maison
Un delice
Très bons.
Ma suggestion :
Réduire la quantité de sel et mettre un sachet de levure entier, ça les rend plus gros et plus croustillants.
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L'avis de Benjamin Marie sur Cookies maison
Bon
Très bonne recette, à essayer.
Ma suggestion :
Mettre toutes les doses en double.
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L'avis de Foriane B. sur Cookies maison
Super bon
Ces cookies sont vraiment excellents. merci. Je trouve par contre qu'il y a un peu trop de sel, 2 pincées s'est largement suffisant à mon goût.
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L'avis de Erica Alberelli sur Cookies maison
Variante
Très bonne recette. Pour la cuisson, je laisse 2 minutes en plus et au lieu de beurrer le plat, je mets du papier cuisson.
Ma suggestion :
Au lieu de mettre du chocolat noir j'ai mis des smarties. C'est sympa et plein de couleurs qui plaisent beaucoup aux enfants.
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L'avis de Margaux Vallet sur Cookies maison
Hmm
Un vrai régal. Très facile à faire, et délicieux.
Ma suggestion :
Attention a bien espacer les cookies avant de les enfourner. J'ajoute un peu de lait...
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L'avis de Maeva Chevillot sur Cookies maison
Trés bon
J'ai 16 ans et lorsque je suis invitée à une fête j'apporte toujours des cookies ! Cette recette est géniale car tout le monde adore, c'est facile et les cookies restent moelleux longtemps après la cuisson contrairement à d'autres qui deviennent secs très vite.
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L'avis de Nathalie L sur Cookies maison
Vraiment génial
Super, j'ai doublé les doses et tout était parfait. Merci beaucoup pour cette recette, ils n'ont pas eu le temps de refroidir.
Ma suggestion :
Doubler les doses.
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L'avis de Pauline Robert sur Cookies maison
Excellente recette
Tout le monde en raffole et m'en redemande à chaque fois !
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L'avis de Cinthia Caralp sur Cookies maison
Croustillants et moelleux
Merci pour cette recette facile à réaliser. On est deux grands gourmands, autant dire qu'ils n'ont pas traîné !
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L'avis de François Tranchant sur Cookies maison
Super
Simple à realiser et très bons cookies. J'ai concassé du chocolat noir 70% et du chocolat au lait, enfourné le tout 10 minutes à 190°C (thermostat 6). C'est un vrai régal !
Ma suggestion :
Ajouter 50 g de chocolat au lait et réduire de 50 g la dose de chocolat noir.
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L'avis de Martine Helfenstein sur Cookies maison
Fameux !
C'est la première fois que je fais des cookies, mes enfants m'ont conseillé de cacher la boîte si je veux en garder un peu, tellement ils sont bons ! Et en plus, ils sont faciles à faire.
Ma suggestion :
Quant à moi, je les trouve un peu sucré, la prochaine fois je réduirai la quantité de sucre. J'y ai ajouté des amandes concassées. C'est excellent et cela apporte un peu de craquant à ces cookies moelleux.
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L'avis de Fatima Khangui sur Cookies maison
Cookies
Toutes les recettes de cookies sont bonnes sans exception, particulièrement celle-là.
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L'avis de Sophie Lutse sur Cookies maison
Exquis
Rien à dire. Vraiment excellent et tellemnt simple...
Ma suggestion :
J'ai mis du sucre roux.
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L'avis de Vanessa Mula sur Cookies maison
Delicieux !
J'ai fait comme la dame qui a mis a triplé les proportions et mis que deux oeuf. La recette est simple et efficace...
Ma suggestion :
Mettre votre touche personnelle : moi j'ai mis du chocolat crunch pour les pépites que je me suis amusée a écraser et jai ajouté plein de noix de coco.
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L'avis de Florence Canals sur Cookies maison
Pour des cookies moelleux
Excellente recette.
Ma suggestion :
Personellement je mets un peu plus de farine. Et pour avoir des cookies bien moelleux à coeur et croustillants à l'extérieur on peut ajouter une ou deux cuillères à café de miel liquide (ou de sirop d'érable). En plus il sera bien plus facile de former les cookies, meme à la main ; si par exemple votre pâte est trop friable n'hésitez pas à ajouter une cuillère à café de miel à la fin. Et bien sûr ne pas faire cuire les cookies trop lontemps car même s'ils semblent ne pas être assez cuits en sortant du four, ils durcissent rapidement en refroidissant. On peut aussi ajouter une cuillère à café de levure à la pâte en meme temps que la farine.
Pour des cookies tout chocolat, ajouter un peu de chocolat fondu en même temps que l'oeuf, et pour casser le chocolat facilement, afin d'en faire des pépites, j'utilise du chocolat de dégustation par tablettes de 100 g très fines et sans ôter le chocolat de l'emballage je le casse du bout des doigs en petits morceaux, il n'y a plus qu'a ouvrir le paquet ensuite.
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L'avis de Soldanella Marie sur Cookies maison
Astuce
Je mets le chocolat en tablette dans un sachet pastique propre et je tape dessus, avec un rouleau à patisserie.
Cela fait plein d'éclats de toutes grosseurs. Mes amis se battent maintenant pour avoir le cookie à la plus grosse pépite ! A part cela, la recette est super, facile et délicieuse.
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L'avis de Hélène Cravello sur Cookies maison
Cookies
Je n'en avais jamais fait, mais c'est hyper facile et ils n'ont pas fait long feu..
Ma suggestion :
La première fois j'ai eu du mal à former les cookies, du coup la deuxième fois j'ai laissé reposer la pâte une heure, et pour former les cookies, il faut prendre deux cuillères à soupe qu'on trempe à chaque fois dans de l'eau très froide, ce qui permet de travailler la pâte très facilement et lui évite de coller à la cuillère ; pour la cuisson, dix minutes à 200°C c'est très bien, même s'ils n'ont pas l'air très cuits, ils sont beaucoup plus moelleux ainsi, et pour le chocolat je prends du noir pour dessert que je mets dans le bol du robot mixeur.
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L'avis de Angélique Tari sur Cookies maison
Cookies facile
Très bon
Ma suggestion :
Pour que les cookies restent bien souples, il faut les enfermer dans une boîte hermétique dès leur sortie du four. Attention à ne pas trop en empiler sinon ils collent. Utiliser plusieurs boîtes au dépard et quand ils sont bien tièdes les regrouper.
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L'avis de Claudine Bedague sur Cookies maison
Rapide et bon, même chaud
La famille alléchée par l'odeur n'a pas attendu qu'ils soient complètement refroidis
Ma suggestion :
POur Dod Dod : mettre le chocolat d'abord 1/2 h au frigo pour qu'il soit bien dur puis dans un sac plastique(genre congélation) et passer le rouleau à pâtisserie dessus bien fermement, vous aurez plein d'éclats.
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L'avis de Claude Patate sur Cookies maison
Température
A quelle temperature faut-il les mettre au four ? Cela n'est pas indiqué. Merci.
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L'avis de Alexandra Per sur Cookies maison
Pépites
Ma suggestion :
Pour casser le chocolat, on peut utiliser un robot multifonctions. Attention, il ne faut couper le chocolat en trop gros morceaux. Excellentes pépites !
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Une idée originale pour accompagner un thé, un verre de lait ou en dessert, mais quoiqu'il arrive, ça plait à tout le monde ! "
