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Recette proposée par Cécile Marien
Très facile, rapide et délicieux. "
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Pour 4 personnes :
4 oeufs
1 petite boîte de thon au naturel
2 cuillères à soupe de mayonnaise
8 olives noires à la grecque
quelques tomates cerises
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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1
Faire cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes au moins.
Les faire refroidir dans de l'eau froide et les écaler.
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2
Couper les oeufs durs en 2 et déposer les jaunes dans une terrine.
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3
Mélanger les jaunes avec le thon et la mayonnaise.
Mettre un peu de préparation dans chaque blanc et déposer une olive dessus.
Ajouter quelques tomates cerises dans le plat pour décorer.
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4
Mettre au frais jusqu'au repas.
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| Pour
finir...
Avec une salade composée cela fait un repas complet pour l'été. |
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L'avis de Claudine Bedague sur Oeufs au thon
Bon, facile et pas cher
J'aime faire cette recette, l'été en plat principal, je double les doses, l'hiver en entrée.
Ma suggestion :
Petit plus : je fais la mayonnaise au citron qui relève mieux le plat et j'ajoute un peu de noix de muscade râpée et du persil.
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L'avis de Martine Boro sur Oeufs au thon
Petits plus
Genial, très frais et toujours apprécié par nos invités.
Ma suggestion :
J'ajoute aux jaunes d'oeufs cuits du persil frais et de la ciboulette ciselés, sel, poivre et je pose les oeufs sur un lit de salade croquante avec des tomates cerises pour un joli décor.
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