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Terrine de canard aux figues

Recette Terrine de légumes  

Terrine de légumes
Recette proposée par Astrid Collet
Un délice qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants qui souvent ne veulent pas manger de légumes ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   200 g de carottes
  •   250 g de petits pois
  •   20 cl de crème fraîche
  •   50 g de gruyère râpé
  •   4 oeufs
  •   sel et poivre
    		•
    Préparation : 40 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 85 mn


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    • Préparation
    •  
      Terrine de légumes
    1. 1     Faire cuire les petits pois et les carottes. Une fois cuites, coupez les carottes en dés et les mélanger avec les petits pois dans un récipient.

      Ajoutez les oeufs entiers battus, puis le gruyère et la crème. Mélangez le tout. Salez et poivrez selon votre goût.
      2. Terrine de légumes
    2. 2     Beurrez un moule à cake et versez y la préparation. Faire cuire la préparation au bain à marie pendant 45 miuntes à thermostat 7.
      3. Terrine de légumes
    3. 3     Une fois cuite, démoulez la terrine, et laissez la refroidir.

      Une fois froide, servez la avec une mayonnaise.
    Pour finir... Cette terrine est simple à réaliser et s'accomode avec d'autres aliments comme des gambas, des tomates ou du surimi.

    Recette proposée par Astrid Collet
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      15 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Clémence sur Terrine de légumes
    Indication Je voudrais savoir à combien de personnes s'applique cette recette, si c'est pour 4 ou 6 personnes... Merci.
    L'avis de Marilyne Gaffuri sur Terrine de légumes
    Bravo ! Excellent, je n'ai eu que des compliments.
    L'avis de Angelique Gruffaz sur Terrine de légumes
    Délicieux Recette très bonne. Je la réalise régulièrement surtout l'été.
     
    12 autres avis pour cette recette




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