Recette
Recette précédente
Recette suivante

Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Gâteau aux noix
Recette proposée par Emeline Saint-Andre
C'est ma grand-mère qui me l'a fait pour la première fois. Depuis je le fais dès que nos amis viennent manger à la maison, c'est devenu un "rituel" ! "
 
Facile
Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn

Pour 8 personnes :
  •   3 oeufs
  •   240 g de farine
  •   2 cuillères à soupe d'huile de noix
  •   180 g de sucre
  •   levure
  •   160 g cerneaux de noix
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Broyer les cerneaux de noix au mixeur.
    2. 2     Dans un "saladier", casser les oeufs, ajouter le sucre et fouetter jusqu'au blanchissement du mélange avec mousse.
    3. 3     Verser dans le mélange précédent, les noix et l'huile.
    4. 4     Mélanger farine et levure puis tamiser.

      		5.
    5. 5     Verser petit à petit le mélange aux noix sur la farine en agitant sans arrêt afin d'obtenir un mélange parfait.
    6. 6     Verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.
    Pour finir... Ajouter en option un glacis de chocolat.

    Recette proposée par Emeline Saint-Andre
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Gâteau aux noix
    Gâteau aux noix
    Sabrina Joubert
    2 avis
    Gâteau aux noix
    Gâteau aux noix
    Sophie Jammes
    Gâteau aux noix
    Gâteau aux noix
    Elisabeth Candille
    Gâteau aux noix
    Gâteau aux noix
    Ophélie Fourets
    Recette précédente
    Recette suivante

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Rhône-Alpes Familial Desserts Gâteau

    •  
    • Vos avis
    •  
      17 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Naou sur Gâteau aux noix
    Raté L'idée était bonne mais le gâteau a été complètement raté... dommage.
    L'avis de Yvette Chaudier sur Gâteau aux noix
    Moule à cake En changeant de moule, le gâteau est plus moelleux.
    Ma suggestion : J'ai mis 80 g de farine et 70 g de Maïzena, 3 oeufs (les blancs en neige), 3 cuillères à soupe d'huile de noix, 150 g de sucre, 1 sachet de levure, 180 g de cerneaux de noix, 1 pincée de sel ; j'ai ajouté à cette préparation 150 g de chocolat pâtissier fondu avec 5 cuillères à soupe de crème fraîche. Cuire à 160°C pendant 30 minutes. Je n'ai pas glacé le gâteau. A vous de juger !
    L'avis de Christine Navaron sur Gâteau aux noix
    Trop sec Je trouve ce gâteau un peu trop sec. D'autre part, dans la recette il est dit d'utiliser un moule à manqué et sur la photo il s'agit d'une tarte.
     
    14 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 soupes glacées et gaspachos bien frais Sélection
    20 soupes glacées
    Que diriez-vous d'un velouté froid ou d'un gaspacho ? C'est délicieux, léger et surtout très rafraîchissant. Voir

    Sélection Les gagnants de juin

    Sélection Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date