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Pour 5 personnes :
Pour 12 bouchées
1 oeuf
50 g de gruyère râpé
15 cl de crème fraiche
Puis au gré de l'inspiration
ajouter épinards hachés ou ketchup ou poivrons coupés en petits dés.
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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1
Dans un saladier battre un oeuf et ajouter le gruyère râpé.
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2
Ajouter un peu d'épinards hachés.
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3
Verser le tout dans dans des petits moules( ici Tefal). Mettre au four 20 mn à 200 degrés.
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4
Recommencer l'opération suivant la quantité requise.
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| Pour
finir...
Petites bouchées pouvant être congelées et réchauffées au dernier moment. |
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L'avis de Christelle Gouirand sur Bouchées multicolores
Très bon
Excellente recette !
Ma suggestion :
J'ai aromatisé les bouchées avec de la crème de roquefort. Un régal.
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L'avis de Monique Estienne sur Bouchées multicolores
La crème fraîche ?
Dans les ingrédients, on note de la crème fraîche. Quand et à quoi faut-il l'ajouter ? Merci cela semble simple à réaliser.
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L'avis de Catherine Jouen sur Bouchées multicolores
Comme des petites quiches
Très facile à faire. Par contre, j'imaginais davantage quelque chose s'apparentant à un gâteau sur la photo. Je vais en faire pour un buffet de mariage. Merci pour l'idée !
Ma suggestion :
J'ai décoré avec des graines de sésame, des graines de lin, du piment, des graines de cumin... J'essayerai de mettre différentes garnitures la prochaine fois : poivron (comme conseillé), pesto rosso, petits dés de tomate séchée, jambon sec...
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