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Pour 8 personnes :
1 pâte brisée sucrée
4 oeufs
250 g de sucre roux
55 g de beurre fondu
1 c à café d'extrait de vanille
2 c à soupe de farine
300 g de cerneaux de noix
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
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1
Faire cuire à blanc la pâte dans un moule de 26 cm de diamètre pendant environ 10 min à 180°.
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2
Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, le vanille et la farine.
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3
Hacher grossièrement la moitié des noix. Les répartir sur le fond de la tarte. Verser le mélange à base d'oeufs dans le moule et parsemer le avec les noix restantes.
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4
Faire cuire la tarte à 200° pendant 10 min puis réduire la température à 170°. Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 min.
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L'avis de Bernadette sur Tarte aux noix
Super recette
Recette très rapide simple et... super bonne !
Ma suggestion :
Caraméliser les cerneaux de noix et les disposer en déco sur la tarte cuite puis la déguster : rien de plus !
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L'avis de Line sur Tarte aux noix
Excellent
Un délice ! Facile à réaliser et excellent à déguster.
Ma suggestion :
J'essaierai de mettre 150 g de noix au lieu des 300 g car un peu trop bourratif selon mes convives.
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Les amateurs de noix vont être ravis ! "
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