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Recette Feuilletés à l'abricot  

Feuilletés à l abricot
Recette proposée par Malorie Catteaud
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   400 g de pâte feuilletée
  •   1 boîte d'abricots au sirop
  •   100 g de confiture d'abricots
  •   1 oeuf
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Egoutter les abricots. Passer la confiture au tamis. Etaler la pâte à 3 mm d'épaisseur et découper des carrés de 12 cm de côtés.
    2. 2     Poser deux oreillons sur chaque carré. Replier un angle de pâte entre les oreillons. Humidifier ce coin de pâte et replier l'angle opposé par-dessus.
    3. 3     Appuyer pour les souder ensemble. Procéder de même avec tout les morceaux de pâte. Badigeonner tous les feuilletés de jaune d'oeuf battu.
    4. 4     Mettre au four thermostat 7 pendant 15 min.

      A la sortie du four, badigeonner le dessus des feuilletés de confiture d'abricot.

    Recette proposée par Malorie Catteaud
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Laura Barz sur Feuilletés à l'abricot
    Crème pâtissière Bonjour, merci pour votre recette, mais est-ce normal qu'il n'y ait pas de crème pâtissière ? Les feuilletés que j'achète d'habitude en ont.
    L'avis de José C. sur Feuilletés à l'abricot
    Crème
    Ma suggestion : Je fais ces petits feuilletés aux abricots depuis plusieurs années mais je rajoute une cuillère de crème patissière sous chaque oreillon d'abricot comme ceux que l'on trouve chez les patissiers, ce qui donne un moelleux incomparable.
     




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