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Croustade aux champignons

Recette Quiche sans pâte  

Quiche sans pâte
Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer
Réalisée sur une plaque et non dans un moule, j'en sers à l'appéritif. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   3 oeufs
  •   1/2 l de lait
  •   l00 g de farine
  •   1 pincée de sel
  •   100 g de gruyère râpé
  •   200 g de jambon en cube
  •   150 g de lardon fumé
    • Préparation : 3 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 43 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients.
    2. 2     Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).
    3. 3     Remplir le moule et mettre au four environ 40 minutes, four 210°C.
    Pour finir... Cette quiche est bien meilleure le lendemain.

    A accompagner d'une salade verte.

    Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer
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      118 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Annie Lembeye sur Quiche sans pâte
    Pas mal J'ai réduit de moitié la quantité de jambon et remplacé par des herbes et des rondelles de poireaux.
    L'avis de Charlotte sur Quiche sans pâte
    Top J'ai fait exactement ce qui était indiqué et c'était rapide, facile et... délicieux !
    L'avis de Jacques sur Quiche sans pâte
    Encore meilleur avec de la muscade
    Ma suggestion : N'hésitez pas à rajouter de la noix de muscade en poudre ou encore mieux râpée.
     
    115 autres avis pour cette recette




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